山药是什么,你还在吃山药吗

看完这篇国家级的论文，大家有什么感觉？论文中已经明确提出，春秋战国时期，山药只有山西闻喜县有记录，而之前那篇“人民网”的报道，却误认为春秋时期的河南产的“铁棍山药”才是贡品，典型的曲解，这个错误，真是对人民网的编辑有点小小的鄙视，不知，可以不说，传播错误，就不对了，而河南怀山药真正成名，不过就是明朝，至今亦不过4个朝代而已，区区几百年何足挂齿，炒作铁棍山药的人，虽然有钱，有钱，却依然改变不了公正的历史，铁棍山药和正经山药的区别无非是品种不一样，就像新疆的大枣和山东小枣的区别，都是枣，都好吃，没必要非要分出谁更出众，曾有营养师列出了铁棍山药和普通正经山药的营养成分对比，铁棍山药确实比普通山药略高一些，只是略高，并没有压倒性的优势，但铁棍山药的售价却是正经山药的几倍，效哥在这只是想说，铁棍山药100g的营养高于正经山药的100g，大概相当于120g正经山药，那么，我们为什么不花正经山药的1.2倍价格多买20g，反而用超过正经山药几倍价格的钱去买相当于120g普通山药的“铁棍山药”呢？来来来，拉个竖式一目了然，假定正经山药2元/1000g，铁棍山药8元/1000g，那么，同样买100g，假如铁棍山药营养含量是正经山药的1.2倍，往下看，铁棍山药100g卖0.8元，正经山药100g*1.2卖0.24元，在营养相同的情况下，无非多吃了20%的体积的正经山药，但是，可以少花3倍多的金钱，而且，“正经山药”是入药用的正经药品，铁棍山药还只是没有收入药典、没有转正的“小三”？大家在冷静的搜索一下全网，凡是提到铁棍山药这么好，那么好的，无非就是一些打着中医幌子的“养生专家”，除了他们，哪个名医会把“铁棍山药”当回事，在这里，肯定很多“铁棍山药”的铁粉儿会喷效哥，效哥不怕喷，但是，拿不出证据的那些喷子，请闭嘴，效哥的文章一定不会让人随便推翻，铁棍山药的“内裤”扒下来了，大家看懂了就好，效哥这样想，不要再花冤枉钱去吃性价比不高的土豪铁杆山药，还是那句话，爷爷奶奶爸爸妈妈那代人吃什么，我们就吃什么，永远不会错，他们没吃过的新出来的东西，你仔细思考一下，全部是又贵，又花哨，轰然网红，轰然倒地，文章至此，如果你还想花冤大头钱吃铁棍山药，那，效哥就哈哈一乐了。

王致效，副教授，四代中医世家，祖籍山东高密，曾祖是民国时期黑龙江四大名医王守典，祖父王明先是海伦名医。现为中医副教授（副主任医师）,师从国务院首批国家级名老中医专家梁怡俊教授，国家中医药管理局梁怡俊工作室传承人，先后在北京东钓鱼台炎黄国医馆、太申祥和健康产业集团太医馆出诊20余年。先后跟随首批国家级名老专家梁怡俊教授、肝病泰斗谢子恒教授、肺病泰斗方和谦教授、消化道疾病专家徐振盛教授、北京“小儿王”宋祚民教授、脾胃病专家危北海教授、肾病专家杨大绮教授等学习。