而现在，人们似乎越来越喜欢吃它的叶子。因为相较其它绿叶蔬菜来说，红薯叶不仅露天生长，沐风浴雨，还少病虫害，不用防虫打药。更重要的是，其营养丰富，富含蛋白质、纤维素、碳水化合物和微量元素钙、磷、铁等。有促进新陈代射、通利二便、防衰老等作用。素有“长寿蔬菜”之称。红薯具有适应性强，易成活、少病虫害等优势。
其喜光照，耐干旱，耐高温。很适合小暑后的南方种植。种植时，整畦堆垅，施足底肥，即可扦插。初期宜适当遮荫，待其成活后，即可任其生长。四、胡萝卜胡萝卜又称甘荀、红萝卜。原产亚洲西部，12世纪传入我国。其口感脆嫩，色如胭脂，生熟可食。富含脂肪、糖、胡萝卜素、维生素、花青素及微量元素钙、铁等。具有生津开胃、清热解毒、益肝明目的作用。
素有“小人参”之称。胡萝卜是野胡萝卜的变种。具有适应性强、易栽培、生长速度快、少虫害等优点。因其喜光照，耐高温，亦耐寒，尤喜温暖湿润、土壤肥厚的环境。因此，很适合小暑后的南方种植。深翻整畦后，施足底肥，均匀撒播，细土覆盖即可。“薰风愠解引新凉，小暑神清夏日长。断续蝉声传远树，呢喃燕语倚雕梁。” 小暑后的南方，正是夏日绵长，光照充足，蝉声幽远，燕语呢喃的美丽季节，不仅是小动物们喜欢的季节，更是花草蔬菜最“动心”的季节！想种植当季蔬菜了，可千万别错过哦！欢迎关注土家族阿妹，谢谢分享、点评。
小暑节气吃什么好？你家乡有什么习俗呢？
谢邀，今天是（小暑）多亏题主提醒，险些如常过度，连日高温，时时防暑。防不胜防，今天就来了。我们这里没有为小暑考虑吃的习俗。首要考虑的是怎么科学抗暑，千方百计与自然虎拼，争取打个平手，把火热之苦降到最低点。对这股热情表示强烈地拒绝。这里的习俗就是购电扇，装空调，打遮阳伞，泡冷水浴，这个习俗都是被天上的太阳逼出来的，不习也受不了啊！对抗灾难性的热情都已经废寝忘食了，还哪有闲心把吃列为习俗啊？当然雪糕冰点冰镇啤酒还是特别受欢迎的。
今日小暑，饮食上吃点啥好？又该如何养生，安度苦夏？
我是杜家，我来回答。小暑是24节气当中的11个，意思从小暑开始，就正式进入夏季，天气开始炎热，吹过的风都是温热的。今年的小暑，属于三伏的头伏，加上今年雨水比较大，空气中是又热又潮湿的，所以饮食应当以祛湿清淡清凉为主。右上角关注帮忙点一下，每天推送有意思有知识的文章给您！小暑节气在饮食上应多吃清淡的食物小暑开始，温度就逐渐增高，吹过的风都是温热的，人们应该多吃清淡的食物，尽量避免吃肉类食物。
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