所谓的白条到底是什么鱼？
来来来，科普一下，这是我们成都周边的常见鱼种蒙古红鲌，又叫红稍子，升钟湖很多。翘嘴，这个貌似我们这有两种，这是大的，升钟啊白龙湖啊，鲁班水库都很多。继光水库和很多鱼塘的那是长不大的那一种，样子一样但一般只有十多厘米长，不知道学名叫啥，，，鳡鱼，这个很厉害花骨鱼黄尾鲴，这个和红稍子很像，但是嘴巴不一样，红稍子嘴巴大又扁，这个家伙嘴巴小，天包地。
我这有条鱼，谁知道是什么鱼，怎么吃？
如果我猜得没错，这位仁兄应该是捕获得一条小鲨鱼了。鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲板鳃亚纲，是海洋一种中大型捕食性鱼类，很少进入淡水。鲨鱼骨骼由软骨组成，没有真骨头组织，外骨骼不发达。在民间，鲨鱼软骨提取物、鲨肝油早已经作为药物用于治疗一些疾病。大部分鲨鱼种类体型不到2米，所以绝大多数鲨鱼属于小型鱼类。鲨鱼中最大的为鲸鲨，能长到20米长，8吨重，的确是挺大的。
大白鲨，应该是最闻名的鲨鱼了，能长到6.5米，超过3吨重，性情凶猛，尾巴是新月形，牙齿很大而且有锯齿缘，牙长10厘米左右，是凶猛的海洋捕食者，好莱坞电影经常出现的食人鲨，便是大名鼎鼎的大白鲨！大白鲨分布于大洋热带及温带，一般生活在海洋，但是也会进入内陆河流和湖泊，喜欢捕食海豹海狮，嗅觉灵敏，很远就能闻到血腥味，偶尔也会把落水的人当成攻击目标，属于比较危险的鱼类。
鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一，市面上有专门的养殖鲨供食用。鲨鱼在一般餐桌上不多见，但是鱼翅非常有名，与熊掌、燕窝齐名，据说价格也贵，我没吃过，不知道什么味道。吃鲨鱼有很多好处，鲨鱼含有很多蛋白质、胶原蛋白、维生素等，有很高的营养价值哦，还具有滋阴补阳、益气补血等功效。至于您这条鲨鱼怎么做好吃，那就要看您的口味了，清蒸、红烧、碳烤都是很不错的选择哦，望采纳，谢谢[呲牙]。
山东临沂方言：白了鱼，说的是哪种鱼？学名？
白鳞鱼，产于黄海，在日照将咸白鳞鱼销住临沂、蒙阴、沂源等地，颇受欢迎。古时咸白鳞鱼在沂蒙山区是比较名贵的鱼，白鳞鱼铜钱般的鱼鳞在汤里就是油花，脂肪含量高，营养充分。沂蒙山区在古代较为贫困，但请贵客必须上白鳞鱼。主客吃鱼的时候不能吃鱼肉，只吃裹在上面的一层炸得焦黄的面。因为这鱼太名贵，有时邻居有贵客要互相借用。
田沟里的麦穗鱼是怎样的一种鱼？有什么经济价值？
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