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1，乐山野生菌斗鸡菇做法

野生菌斗鸡菇锅中放适量的水然后放入姜片加入切好的丝瓜斗鸡菇，煮到丝瓜斗鸡菇都八分熟时，放入码好的肉片用小火将肉片煮熟倒入放有葱花的盆中就大功告成了，
不明白啊 = =！

乐山野生菌斗鸡菇做法

2，斗鸡菇鸡蛋汤怎么做

用料 鸡蛋 小鲫鱼 姜 大葱 胡椒粉 斗鸡菇 独蒜 香葱 斗鸡菇鸡蛋汤的做法 鸡蛋打散煎成两面金黄的蛋饼铲起备用；小鲫鱼煎香后倒进清水旺火煮沸，撇去浮沫后，放入姜片、大葱段、胡椒粉熬煮至汤色奶白、香味浓郁时，小心沥去鲫鱼；斗鸡菇鸡蛋汤的做法 步骤2斗鸡菇刷洗干净后撒成小块儿倒入鱼汤，放入几颗剥皮洗净的独蒜粒旺火煮沸，中小火慢熬至菌菇熟透；斗鸡菇鸡蛋汤的做法 步骤3放入撕成小块的蛋饼，煮至菌菇汤汤色蛋黄、蛋香味儿浓郁时调盐味起锅装盆撒葱花即可。

斗鸡菇鸡蛋汤怎么做

3，斗鸡公菌做法

清蒸斗鸡菇原料：斗鸡菇250G、嫩青椒50G、苦瓜100G、豆瓣少许、猪油50G盐15k。步奏：斗鸡菇撕小块放于碗底，青椒切滚刀，苦瓜切薄片放在斗鸡菇上，豆瓣分开洒在最上层，放上冷猪油、盐，上蒸笼，大火十五分钟即可。特点;此菜香鲜美味、清火解热，乃夏日蒸菜中的上品。干锅鸡枞菌烧肉干锅鸡纵菌烧肉
野生菌斗鸡菇锅中放适量的水然后放入姜片加入切好的丝瓜斗鸡菇，煮到丝瓜斗鸡菇都八分熟时，放入码好的肉片用小火将肉片煮熟倒入放有葱花的盆中就大功告成了，

斗鸡公菌做法

4，斗鸡菇属于野生菌吗

不是哦长在野才是
三八菇炖鸡汤的做法 1.老母鸡给处理好，冲洗干净。三八菇洗净，切块备用，我买的香菇很小，所以直接整个放入了；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。 2.在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣、枸杞和三八菇。 3.大火烧开后，转小火慢炖，我炖了应该有2-3小时吧，放盐调味，即可出锅。 烹饪技巧 1、老母鸡炖出的汤很油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。 2、鸡脯肉可以撕下来，拌凉菜。

5，怎样饲养斗鸡菇

斗鸡菇是我一直在关注的东西，我认为比其他的经济农作物，这个的效益要高很多，但非常不好保存，据说只有1天保鲜期，其实我是想能不能人工种植，网上说目前还没成功过，但我不相信。希望能和懂斗鸡菇种植技术的朋友交流，学习，有知道的朋友请赐教，谢谢 另：回问题前请先弄清楚问题的主题，斗鸡菇是一种可遇不可求的“山珍”，如偶于山中遇到，必定有好运降临。斗鸡菇含有多种氨基酸，营养丰富，味道鲜美，迄今无法人工培育，是大自然对人类的“恩赐”。斗鸡菇生长对环境条件极为苛刻，于高温高湿丛林，没有叶绿素，不能光合作用。斗鸡菇生长期为每年4月至10月，或一沓一沓、或挨着几沓，一般一沓数朵，每朵约数10克重，初生时为乳白色，呈杵状，盛开后，呈伞状，保鲜期较短，仅1天左右。雨过天晴，有农民专门上山找寻采摘，乐此不疲，并在公路或集镇，以篾条串连或者塑料袋盛装叫卖。据说，采摘时，只能用木片或竹片，忌用铁器。

6，斗鸡菇怎么做才好吃呢求指教

清蒸斗鸡菇原料：斗鸡菇250G、嫩青椒50G、苦瓜100G、豆瓣少许、猪油50G盐15k。步奏：斗鸡菇撕小块放于碗底，青椒切滚刀，苦瓜切薄片放在斗鸡菇上，豆瓣分开洒在最上层，放上冷猪油、盐，上蒸笼，大火十五分钟即可。特点;此菜香鲜美味、清火解热，乃夏日蒸菜中的上品。干锅鸡枞菌烧肉干锅鸡纵菌烧肉[1] 做法：1、鸡枞菌用温水泡一个小时以上，捞出洗净沥干水份。2、锅热油，下姜丝、蒜片爆香，入红椒片、鸡纵菌翻炒，加入肉片炒匀，调入盐、生抽、鸡精后加少许高汤移入干锅即可。鱼腐鸡枞菌做法：1、西兰花一朵切开洗净，直接炒熟或者用水烫熟在盘子里排好围边。2、鸡纵菌泡水沉淀沙子，把末端的脏东西剪掉，鱼腐也略洗一下。3、锅里放油爆香姜片，放入蚝油、生抽、糖、水和鸡粉将芡汁煮好，并试味至合适（一定不能过咸，因为其他材料都非常吸味的），再将菌类和鱼腐放入煮软。
1、鸡枞菌用温水泡捞洗净沥干水份2、锅热油姜丝、蒜片爆香入红椒片、鸡纵菌翻炒加入肉片炒匀调入盐、抽、鸡精加少许高汤移入干锅即鱼腐鸡枞菌做：1、西兰花朵切洗净直接炒熟或者用水烫熟盘排围边2、鸡纵菌泡水沉淀沙末端脏东西剪掉鱼腐略洗3、锅放油爆香姜片放入蚝油、抽、糖、水鸡粉芡汁煮并试味至合适（定能咸其材料都非吸味）再菌类鱼腐放入煮软

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