我就问母亲,夏至吃面有什么讲究。对于吃货来说夏至也是一个不错的节日哦,俗话说“吃过夏至面,一天短一线”,你们家乡有什么特别的夏至面美食吗?一起来分享一下吧。冬至鱼生夏至狗,自小就知道这俗语,意思是到冬至就吃鱼生,夏至吃狗肉。夏至至长,夏至这天日最长亱最短,过了夏至就日短一线,夜长一线,吃面条连接不断,有寓意长长久久之义,故形成夏至吃面是取其有好寓意,图个好彩头好心理。
什么叫夏至?夏至有什么讲究?
夏至是盛夏的起点,夏至的到来意味着酷暑的来临。夏至这一天是北半球各地是一年中白昼最长的的一天。当然在咱们江南,夏至到来时总伴随着恼人的梅雨季,小伙伴们纷纷表示太阳公公不出来衣服都没得穿啦。对于吃货来说夏至也是一个不错的节日哦,俗话说“吃过夏至面,一天短一线”,你们家乡有什么特别的夏至面美食吗?一起来分享一下吧。
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关于夏至的传统活动和习俗有哪些?
二十四节气中,夏至冬至,春分秋分是四个很特殊的节气。夏至冬至阴阳极,春分秋分日夜均。今天,6月21日,就交夏至了。夏至至长一阴生,冬至至短一阳生。说夏至往往连同冬至说,因为夏至冬至是相对相反的。夏数三伏,冬数三九;热在三伏,冷在三九,夏炼三伏,冬炼三九,如此说来夏至冬至是很有特色,也很有习俗的。冬至鱼生夏至狗,自小就知道这俗语,意思是到冬至就吃鱼生,夏至吃狗肉。
这也成了吃的习俗,我曾有疑问,夏至天热,狗肉温热补,这不造成太过?却有人说夏季多雨,易病,不热补怎行?不管如何,我这里就有夏至吃狗肉的习惯。吃了夏至狗,西风绕道走。吃过夏至面,一天短一线。夏至也有吃面条的习惯,还美真名曰“长寿面”。夏至至长,夏至这天日最长亱最短,过了夏至就日短一线,夜长一线,吃面条连接不断,有寓意长长久久之义,故形成夏至吃面是取其有好寓意,图个好彩头好心理。
冬至馄饨夏至面,妇孺皆知。旧时有春夏秋冬四祭,夏祭距春祭不远,夏祭就渐渐没落消失了,我这里基本不习惯夏祭,不在夏至祭祀了,过去夏至阳极阴生,是有惯祭祀习惯的。而煲凉茶饮清热去湿消毒,喝凉汤的习惯许多人却在传承着,夏至暑来,清热解毒祛湿防暑是必需。夏至夏到半,夏至热盛,我年轻那时,恋爱的男女,夏来喜送扇送手拍,以示关心关爱,但这下都过时不必要,要送就空调了。
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