等麦苗长高几寸时，拿开湿布，放在室内阴凉处，避免阳光直射。每天浇水到小麦苗约有18厘米高即可收割，注意从根部以上剪割。3、撒好麦种后，上面盖一层薄薄的土，用水壶喷洒些水，让土壤保持湿润，待麦苗发芽。4、栽种好的麦苗放在阴凉处，避免阳光直晒(可稍微晒一点阳光)，每天清晨或晚上浇水，大约4-6天开始发芽。
怎样培育大麦芽苗？
1、将麦种泡水过夜，第二天将水倒掉，放置盖好，催芽2天，准备5-8厘米高的盘子，里面放土，留一条空间让过剩的水流出。土壤保持湿度，将麦芽铺在土的上层，再用湿布盖好，放在阴暗处几天。等麦苗长高几寸时，拿开湿布，放在室内阴凉处，避免阳光直射。每天浇水到小麦苗约有18厘米高即可收割，注意从根部以上剪割。 简易种植：选好小麦种，准备5-8厘米高的盆子，里面放土，土壤为沙子，黏土和腐殖物按照一比一比一的比例拌匀后准备栽种。
将麦种均匀撒在土里，撒好后上面盖一层薄土，为保持土壤湿度，盖好的薄土上喷洒足够的水，每天浇水到小麦苗约有18厘米高即可收割，注意从根部以上剪割。 2、将麦种均匀地的撒在准备好的土壤中，注意不能撒的太稀。 3、撒好麦种后，上面盖一层薄薄的土，用水壶喷洒些水，让土壤保持湿润，待麦苗发芽。 4、栽种好的麦苗放在阴凉处，避免阳光直晒(可稍微晒一点阳光)，每天清晨或晚上浇水，大约4-6天开始发芽。
大麦苗发芽培育方法：1.吊篮法 首先按规定的扦样方法扦取具有代表性的样品，充分混合，分取250克的种子试样，放入电冰箱的冷藏室内72小时，冷藏室温度控制在5℃－10℃，进行种子春化处理。用底面较平的小碟子4只，碟底内放上3～4层湿纱布或脱脂棉，滤去多余的水，然后从经过春化处理后的试样中取400粒种子，每碟均匀排列100粒，四重复。
种面上覆盖湿润的纱布或脱脂棉，贴上标签。将碟子放在竹篮中，吊放在井中水面上，并每天换水，保持种子湿润，这样种子30小时就会露白，3天能看出发芽势，5～天能计算发芽结果。2.毛巾卷法 将毛巾在沸水中消毒，滤去多余的水摊平，从春化处理后的试样中随机数取400粒种子，并将其均匀的排列在半块毛巾上，种子之间保持一定的距离，毛巾上下边缘留3－4厘米，再将另外半块毛巾盖在种子上面，于毛巾中心放一根竹筷（或竹棒），把毛巾卷成棒状，两边缘用棉线扎好，挂上标签放于盘内，将盘放入20℃左右的空调间内，每天喷水3次，使种子保持湿润，3天后打开毛巾检查发芽势，7天后计算发芽率。
3.砖头法 在有树荫的房前屋后选块小地，岔后晒干，敲细拍平，浇水湿润，从春化处理后的试样中随机数取种子各200粒，均匀的播在湿润的泥土上，再将浸湿透水的砖头各一块压盖在种子上面，使种子不外露，3－4天后就能检查种子的发芽率。土壤对大麦的种植会有影响，但从总体上来看，大麦对于土壤的要求并不是非常的高，我们选择土壤的时候，一定要看一看其中的病虫害，也要选择那些肥力比较充足，更适合大麦生产的这些土壤。
选择适合的土壤，还要提前进行深翻，这样才能够促进其本身的生长，每年在种植之前都要进行深耕，确保土壤更加细致，而且也具有很好的通透性。比较好的种子就能够有更好的出芽率，生长出来会有更好的抵抗力。大麦种植的阶段，需要找到生长能力非常强的一些品种，在选择种子之后，还要使用药物做好搅拌，增强种子总体上的活力，拔牙会变得更容易，而且也会更快速。
搅拌之后，尽量的放在阴凉通风的地方让其进行干燥，然后在适当的时间就能够进行播种，进入到播种阶段之后并没有那么多的限制，根据不同的区域，选择适合的时间来进行种植，千万不要盲目的进行播种，温度不适合就没有办法很好的生长。大麦生长发育的进程非常的早，分叶的数量上也都是比较多的，进入到生长阶段，总体上的生长速度会非常的快。
在幼苗生长的阶段，根部是非常发达的，对营养的吸收能力也都会更强，因此我们应该做好这个阶段的管理工作，一定要及时的补充一些水分和肥料，促进根系的生长，提供比较充足的营养。生长的阶段虽然需要施肥，但千万不要让肥料过多，否则就会出现了倒伏的问题。进入到幼苗的阶段，施肥的工作必须要控制的比较合理，肥料过多会直接导致幼苗没有办法更好的生长。
平时在播种的时候，还应该真正的是做好了保温的工作，如果在这个阶段温度都非常的低，有可能就会出现叶子变黄的情况，有可能会影响到接下来的开花授粉的工作。小苗期间必须要做好管理的工作，水分和肥料方面的管理都同样的重要。水分管理工作尤为重要，不同的生长阶段，对水肥的需求会存在比较大的差别。在整地阶段需要合理的摄入一些底肥，一般我们选择农家肥来作为底肥，营养方面会更充分。
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