一般都摆放三盘菜:水果一盘五个，即盘底放三个，顶上对落两个苹果；荤菜一盘，素菜一盘；再摆一盘底下放三个，顶上对落两个，共计五个馒头；香炉插上三棵香:并排放、分开。放两对或三对筷子，再摆两个酒杯，斟满酒。开始用火柴先点燃黄香，再点燃白酒后，跪地对着坟头或碑文方向磕三个头。口中念念有词诰奉先人祖宗保佑一家平平安安、保佑一帆风顺发财、健健康康之类的佑语。
然后，点着冥币黄纸，燃尽后，一家人按照从上到下的辈份依次跪拜磕头，指男人。女人以鞠躬行礼为主，但也有磕头拜祖。大家一一祀拜完，才算拜神拜祖宗礼仪结述。(二)春节间从年三十到初三或初五供奉拜神拜祖宗为止。但也有一些拜神供神:胡丶黄二位保家仙；还有供观音、佛祖、关公等神灵要到正月十五才结述。摆放供品非常有讲究，有规定的习俗。
不能乱摆放荤菜与素菜。祀拜祖宗，供奉胡、黄二仙，可以荤素菜同摆放一起。同上述(一)野外祀祖供奉摆放，祀拜程序、礼仪基本一致。供奉祀祖拜祖从年三十年夜饭开始供奉到初三下午五点之前结述，才可以撤供品，撤下家普画卷条幅图，或先祖灵位牌。有的家人供奉观音、佛祖等仙家时，必须只摆放:素菜，一盘或三盘，水果一盘；酒、黄香，香炉一个等其他供品，各地习俗不同的摆放。
农村过年老是要拜祖宗，有没有必要？
很多农村的风俗习惯，不是有没有必要，而是一种约定俗成的行为。过年过节拜祖宗，是对祖先的一种怀念、一种敬意、一种感恩的行为。自从有了人类，人们就对祖先怀有一种敬重之心。即便是祖先已经去世多年，甚至千百年了，但是祖先永远是祖先。每一个中国人都有一种根的意识，很多成功人士还专门派人出钱到处寻根问祖呢。在农村里，每一个姓氏的家族，也都会修建有一个祖屋，供奉着列祖列宗。
有的家族历史比较悠久，供奉的祖先灵牌都有好几十个上百个呢。其实，这是一种荣耀，是一种历史，更是一种家庭兴衰的见证。你作为家族中的一员，作为这些列祖列宗的后代，能够有今天的好日子，难道不应该感恩吗？过年拜祖宗，其实并没有人强迫于你。人在做，天在看，全凭自己的良心与良知在做。这样的规矩风俗，其实年年在做，你做了也许感觉没有什么，但要是突然不做了，会不会有一种莫名的不安？过年的时候，供点酒菜拜祖宗，表达对祖宗的敬意及感恩，农村人说是“不忘本”，新的说法叫做“不忘初心”。
祖宗崇拜能带来什么（别说什么虚头巴脑的）？
祖宗崇拜与其它宗教崇拜一样，都是一种精神寄托，是为了寻求心里的安稳。在封建社会它与皇权思想一样是桎梏人们思想行为的精神枷锁，是统治阶级维护其统治地位的工具。饮水思源，不忘根本，今天我们再祭奠祖先是为了感恩。有一首歌唱的好“没有天哪有地，没有地哪有家，没有家哪有你，没有你哪有我……”这天和地就是父和母，是我们的根，一茶一饭当思来处，虽然我们要甩下哪些精神枷锁对我们的羁绊，但是在我们抛开精神枷锁的同时做些纪念还是未尝不可的，逢节日祭奠一下也是应该的，这种祭奠不是寻求庇佑，而是一种感恩，至少得让我们知道自己姓什么。
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