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1，大暑该吃什么

吃饺子。

大暑该吃什么

2，处暑应该吃什么

一、煮粥--绿豆小米红枣粥 绿豆可以消暑解毒，小米营养丰富，含有多种矿物质和维生素，中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米粥更有“代参汤”的美称。 二、小葱鸡蛋豆腐 处暑时节吃豆质品对身体有极大好处。豆腐营养丰富，清热安神。 做法：把豆腐切成小丁，放入盘中，撒盐少许。小葱斜切成丝。鸡蛋一个，姜末切好。油烧热放入姜末、花椒，放入豆腐用铲不断翻炒，注意不要把豆腐翻烂。把鸡蛋打破撒在锅内的豆腐上，用铲翻匀，放入小葱，加少许盐，翻炒一分钟出锅。 三、番茄炒鸡蛋
当然是绿豆汤咯！教你几种熬制绿豆汤的方法，你不妨试试方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

处暑应该吃什么

3，暑热吃什么东西最养颜

龟苓膏 功效: 1、具有清热降火、润肺止咳、美容养颜，拔毒生肌、滋阴补肾等功效， 2、特别对皮肤干燥，老化和年青人的青春豆，习惯性便秘，急、慢性泌尿系统感染、女性生死系统炎症等均有特别显著的改善作用，男女老少均可服用。 3、长食者，可改善体内器官功能，促进新陈代谢，养颜，皮肤光滑。 食用方法：将龟苓膏粉一小匙（约10克）倒入碗内，先用凉开水调成无核糊状，然后冲沸开水200毫升，在冲的过程中边冲边搅（稍经煮沸更好）待冷却后加入蜂蜜或蔗糖浆即可食用。暑热季节可多制备贮入冷藏柜随时取食消暑解渴。 ●龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热解毒、防止皮肤老化及便秘，能促进新陈代谢，提高人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。除此之外，特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显著的改善作用。 ●龟苓膏是神秘的棕褐色，呈胶状，加蜜后显得晶莹，拿勺子横七竖八切成小块，一块块挤在一起，藕断丝连，入口甜，回味苦，据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。 ●自制方法：按比例量好水的总用量，一般10g龟苓膏粉加水200g，10g龟苓膏粉用普通瓷勺来量，大概是3平勺左右，200g水大家可以参照有刻度标示的饮料瓶或易拉罐。 先取少量冷水将粉溶开成无核糊状，将余水煮滚，把糊糊边倒入滚水中别搅拌均匀，再次沸腾时关火，盛出，待冷凝后根据个人口味，加入糖浆、蜂蜜、椰浆、牛奶等均可。

暑热吃什么东西最养颜

4，夏天解暑吃什么好

1.西瓜 西瓜含有96.6%的水分，能补充夏天人体散失的大量水分，富含维生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效。但西瓜属寒性食物，脾胃虚寒、肠胃有炎症的人最好少吃。 2.葡萄 葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、多种维生素和人体必需氨基酸等。能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。但糖尿病、便秘、脾胃虚寒患者不宜多吃，否则可引起腹泻。 3.梨 梨中的水分、维生素含量非常多，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，夏天吃梨并有良好的解热利尿作用。 4.草莓 草莓富含维生素B、C及钙、磷、钾等微量元素，能够补充夏季人体出汗流失的大量钾元素，中医认为草莓有止咳清热、健脾和胃、滋养补血、美容养颜等功效。患尿路结石、肾功能不好的人不宜多吃。 5.桃子 桃子含水分很多而糖分较少，富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。夏天吃桃子有补气养血、养阴生津等功效。 6.荔枝 荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、脂肪、果胶和矿物质，夏天吃荔枝有益气补血、散结、止痛、理气、健肺的功效。伤风感冒、生疮、急性炎症病人不宜吃。 7.杏子 杏子含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素，有降气止咳平喘，润肠通便的功效。夏天吃些酸味水果能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。但杏子不宜多吃，《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。

5，吃什么东西对解暑最有效

环境温度过高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病，因此，除了注意防暑降温之外，尤其要注意在饮食方面的保健。 多吃粥 多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。 多喝汤 当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤，绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤，绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤，绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、米仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的作用。 多饮茶 多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分，又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉，热天应尽量饮绿茶。另外，还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦，再加1500—2000毫升水煮开，晾凉后饮用，是非常可口又能降温防暑的焦麦茶。把适量藿香和决明子用沸水冲泡，晾凉后饮用，是很好的藿香降温茶。把白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5—10克，用500—1000毫升沸水冲泡后饮用，是很好的菊花竹叶茶。 多吃青菜 天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。 多吃瓜果 瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮，具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。
绿豆，海带，银耳
吃不如喝 多方便 呵呵 自制清凉饮料小妙方 妙方1：竹菊香茶 取菊花、绿茶、淡竹叶各10克，用煮沸的水500毫升冲泡，加上一点点冰糖。放凉后饮用，味道清香沁人。还可清热解暑，生津止渴。 妙方2：三叶香茶 取鲜嫩丝瓜叶、苦瓜叶、荷叶各两张，清洗干净，用开水冲泡，放凉后加少许冰糖。味道清爽宜人，可帮助清除体热，具有生津止渴的功效。 山楂菊花茶 山楂100克、酸梅50克，加水煮烂；放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量的冰糖，凉后即可饮用。 绿豆酸梅汤 绿豆150克，酸梅100克，加水煮烂，再加入适量的冰糖，凉后即成。 椰汁银耳汤 银耳30克，洗净后用温水发开，除去硬皮后，与椰汁、冰糖和水同煮，煮沸即成。 荷叶凉茶 将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克、藿香、甘草各6克，共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。 食盐甘草汤 甘草15克，加少量食盐，沸水冲后浸泡1小时即可。 西瓜翠衣汤 洗净西瓜，切下绿皮，加水煮30分钟左右，去渣加适量白糖，凉后可饮。 冰镇西瓜露 将西瓜去皮、去籽，瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内，然后用适量冰糖或白糖加水煮开，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 消暑汤 冬瓜500克、薏米150克、扁豆100克、新鲜荷叶1~2片，加清水8~10碗，武火沸腾后文火煮1~2小时。后加盐少许或加糖适量均可食用。 还可以装在瓶子里 带着喝 哈哈哈哈
冷饮!最好是喝冰箱冻过的绿豆汤最好!
冰块
西瓜

6，孩子老人杠大暑吃什麽好

饮食原则　　俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。大暑期间饮食要特别注意。这时市民可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。 　　所谓“天生万物以养民”。大暑期间，市民应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛。如果你是高血压或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不过。南瓜富含维生素、蛋白 　　 青椒童子鸡质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。另外，南瓜还能排毒养颜，爱美的女士当然不能错过。如果觉得炖汤麻烦，那不妨尝试下这款清汤，三两下就能煲（“滚”）出来。胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益。除此之外，不知道市民还知道什么养生之道？（采访：多吃时令水果，苹果、雪梨等）俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。 冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。 　　民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用。 　　鸭是一种营养丰富的水禽。每100克鸭肉含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。尤其是经过一个冬春摄食的老鸭，骨骼更健壮，肌肉更丰满。可主治水肿胀满、阴虚失眠、疮毒、惊痫等症。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，能补虚损、消暑滋阳。加配芡实、薏苡仁同炖汤，滋阳效果更佳，能健脾化湿、增进食欲。 　　鸽肉性平，具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，可气血双补，还有安神的作用，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。 　　仙草（Mesonachinensis），又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。 注意事宜　　锻炼中或锻炼后应该补充足够的水分。如果锻 　　 清单饮食炼者出现头痛、呕吐、眩晕、视觉模糊、虚弱、出汗过多或无汗等症状时，应立即停止锻炼或去医院检查。 心脑血管病患者度夏须小心 　　天气炎热同样容易引起心脑血管类疾病发病。 　　心脑血管病患者一定不要从炎热的环境突然走进低温房间；每天的6-11点，这一段时间里人的血压会上升，心率会加快，心脑血管病患者要避免在这期间的剧烈活动。 　　冲凉水澡会加重痱子 　　在夏天孩子爱出痱子，一些家长喜欢用洗凉水澡的方法给孩子去痱子。不过专家指出：如果用凉水为宝宝擦拭会使皮肤毛细血管骤然收缩，汗液排泄不畅，反而会使痱子加重。家长应该使用略高于人体皮肤温度的水给孩子洗澡。洗完澡后，不能马上给孩子搽痱子粉等爽身用品，因为痱子粉会与汗液混合，堵塞毛孔，同样也会引起或加重痱子。[7] 预防中暑措施　　中午前后尽量减少户外活动，多喝水注意防暑降温；避免在烈日下暴晒，白天出门最好打伞、戴帽子；要充分饮用凉开水、饮料，并加少量盐，以补充体内盐分；避免过度劳累，保证充足的休息和睡眠；室内要有良好的通风；积极治疗各种原发病，增加抵抗力，减少中暑诱发的因素；可随身准备仁丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等；注意多食含钾食物。一旦发生中暑，应立即将患者移至通风处休息，给其喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。[8]
孩子老人杠大暑，吃点童子鸡，童子鸡能补中益气，体内还含有一定的生长激素，对处于生长发育的孩子和激素水平下降的老人，都有很好的补益作用。

7，天热吃啥

多吃西瓜等水果,做饭时加点绿豆,都 有防暑降温的作用. 另外,夏天都没什么胃口,最好是吃点清淡爽口的菜肴或是凉拌菜,为您推荐几款 五香炝花生 花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长 把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 凉拌三色 因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌三色,你可自己起个好听的 西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 酒糟鸡珍 鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 糖醋白藕 藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 酒糟凤爪 还是鸡的，不是凤凰的 用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 耳朵冻 先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 猪耳朵用卤汤煮熟。 猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 西兰花沙拉 西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 水菜猪耳朵 卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 凉拌菜花 菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 虾米西芹 西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 满盘西芹碧碧翠 绿色丛中点点红 简单的饮品如：菊花茶，绿豆汤，西瓜汁，桔子皮泡茶或用绿豆汤加冬瓜一起煮成甜汤，平时多喝都能起到防止中暑的作用哦！ 另外介绍几种： 1.金银花粥 材料：金银花30克，白米30克。 金银花可在药材店买到。先用水煎煮，取其浓汁，加入白米30克，水300毫升，再煮为稀薄的粥。 这是民间在热暑时用来清热解毒的粥品，可用来防治中暑，以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。 2.莲藕粥 材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。 先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。 这粥益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。 3.白木耳粥 材料：白木耳60克，糯米100克。 白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。 此粥滋阴生津、润肺养胃、益气和血，可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。 4.红枣粥 材料：红枣，白米，份量可随自己口味决定。 做法很简单，在白粥煮至七成熟的时候，放入红枣同煮。 这粥具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用，对于血压低、肺虚咳嗽，有一定增益。 5.绿豆粥 材料：绿豆50克，白米100克，冰糖适量。 把绿豆、白米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀搅拌，即可食用。 这也是一道平日可吃的健康粥。功能是清热解暑，祛暑除烦，生津止渴之功效。 6.麦冬竹叶粥 材料：麦冬30克，甘草10克，竹叶15克，白米100克，去核红枣6枚。 将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬，取汁，加入粳米、红枣一起煮成粥。 这粥带点淡淡的清甜，功能是清热解暑、益气和健胃等功效，假如感到暑热口渴、气短乏力、不
每到炎热的夏季，很多人胃口不好，且易出现乏力倦怠、胃不舒适等症状，还容易发生肠道疾病。因此，夏季必须讲究饮食调节，尤其应注意以下几点： ▲多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。 ▲注意补充盐分和维生素。营养学家建议，高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。 ▲勿忘补钾。暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，容易造成低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。 ▲暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。 漫步/tx云端 回答时间 2008-06-03 22:00 检举 现在夏天么 天热了 吃点开胃的东西 胃口好了就会想吃这个想吃哪个 就不用发愁吃什么了 凉拌菜 酸酸甜甜辣辣的凉拌菜最开胃 比如炝瓜条 把黄瓜去皮 切成条 锅里少放点油 放一些盐 烧热后 撒一勺辣椒粉马上把黄瓜到进去 然后翻炒两下 倒醋 最好多一点 越酸越好吃 然后放一大勺糖 一点点鸡精 出锅 然后放凉后吃 很开胃的 还有芝麻酱蒜绒加醋汁拌任何时新蔬菜 生菜啊 豆芽啊豆皮啊 黄瓜啊 豌豆苗啊什么的 也很开胃
西瓜，清凉又解渴
绿豆汤·冰棍·西瓜

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