6、采收采摘莲蓬必须适时，切勿过嫩或过老。过嫩，籽粒不壮实，加工后于瘪呈黄色，降低了产品的产量和质量；过老,剥壳去皮困难，难以加工。当莲莲呈绿色间有褐斑，莲籽与子房腔松开，但摇动无声响，莲籽外壳为绿褐色，质地较软时是采摘适期。此时易加工且质量最好。传统民间精制藕粉加工技艺1、清洗。用厚布条、稻草将藕洗净，切去藕节、烂藕等，用鹅毛管将藕塞泥的孔洞洗干净。
2、上浆。藕段用搓板在木板上擦成糊状,或者用手工、切丝机切碎，再置石磨上磨浆，蘑时要边投藕丝边加清水磨出浆液均匀细腻，也可用打浆机，磨碎机加工成浆。过滤将藕浆盛在白布包内,在木盆等搭上木框架，加压，用清水冲浆，边冲边搅动藕渣，直到藕渣中没有白汁为止。3、漂浆。把冲洗出的藕浆用清水漂48小时以上。沉淀后除净细藕渣和底层的泥沙。
如来走哪里都寸步不离十二品金莲台，它是什么来头？
十二品金莲，话说盘中生于混沌，伴生盘古斧和36品混沌青莲，而盘古开天，斩杀三千魔神，最后支持天地而亡，身体化为天地万物，盘古斧一分为三，一为元始天尊的盘古幡，二为道德天尊的太极图，三为东皇太一的混沌钟！而三十六品混沌青莲，莲身化为天地五方旗，中央戊己杏黄旗，东方青莲宝色旗，南方离地焰光旗，西方素色云界旗，北方玄元控水旗。
目录先天五方旗产生的背景 中央——戊己杏黄旗 东方——青莲宝色旗 南方——离地焰光旗 西方——素色云界旗 北方——玄元控水旗，莲子化为十二品造化青莲，十二品灭世黑莲，十二品功德金莲！还有种说法，还有十二品净世白莲，当然，这是神话故事，自然按神话来说！先有鸿钧后由天，鸿钧老祖作为玄门仙道创始人，洪荒第一圣人，这世间大多数宝物都被其收藏，在玉霄宫三次讲道，收徒分宝之后，十二品功德金莲分给了西方教的接引，准提，作为西方教的镇教之宝！可镇压气运！自然神妙异常，不谈为什么给西方教，也不谈西方教的无耻，只谈十二品功德金莲！后来封神大战里，接引用十二品功德金莲镇压截教四大圣母之一的龟灵圣母，让座下罗汉持金莲返回西方，欲将龟灵圣母养在八宝功德池里，在途中被血海的蚊道人吸食去了三品金莲，最终只剩下九品金莲！中央戊己杏黄旗，东方青莲宝色旗，南方离地焰光旗，西方素色云界旗，北方玄元控水旗。
封神之后，西方教破玄门而出，建立小乘佛门，准提为佛母，接引为阿弥陀佛，直到道德天尊分身老子华胡为佛，立大乘佛法，以分佛门立教功德，以截教收徒多宝道人为佛祖，也就是后面的如来佛祖！那知道被准提，接引釜底抽薪，直接大乘，小乘合并为佛门，纳两家功德直接让如来成佛做祖，号现在如来佛祖！也称多宝如来，自然佛门的镇压气运之物功德金莲由如来佛祖掌控！以立教功德恢复了十二品功德金莲的神采！立教后，为了形象，好传教，自然是佛，菩萨，都坐持金色莲台！毕竟需要卖相！金光灿灿好看，在这里我多说一句，其实并不是佛门才用莲花，道家才是正宗最早用莲花的，毕竟造化青莲为三清证道之物，红花白藕青莲叶，三清原来是一家，莲花化成道德天尊的佛尘，白藕化成元始天尊的玉如意，青莲叶是通天教主的青萍剑，所以大家不要一见莲花就以为是佛门的东西！。
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