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1，猪蹄扣 怎么绑

这样绑也可以 那样绑也可以 随便你!

猪蹄扣 怎么绑

2，猪蹄扣怎么系

猪蹄扣（也叫双环结）：用线头穿过环圈，连绕两圈，将线头在两圈中间和线另一端相互交叉成十字形，再在线上结一个普通套扣即成。猪蹄扣为用途非常广泛的绳结，其特点是可以迅速调节长度，并可单手操作，可用于攀爬者与保护点的直接连接
一种越拽越紧的扣. (例)白面口袋上,到扣着一双新棉鞋,鞋带在口袋上系的是~.《蔘花》，《蔘花》月刊社． 猪蹄扣（也叫双环结）：用线头穿过环圈，连绕两圈，将线头在两圈中间和线另一端相互交叉成十字形，再在线上结一个普通套扣即成。 猪蹄扣为用途非常广泛的绳结，其特点是可以迅速调节长度，并可单手操作，可用于攀爬者与保护点的直接连接。

猪蹄扣怎么系

3，风筝怎么绑线

看什么形状的风筝， 还有就是风筝的什么线~提线还是什么别的线~！ 风筝线有很多种系法~！ 如果是提线~最简单，最好的方法就是系个猪蹄扣~！！好系也好解风筝~！！ 猪蹄扣、用线头对折，将线头在两圈中间和线另一端相互交叉成十字形，再在线上结一个普通套扣即成。 红线的一头是系风筝~一头只要打一个大一点的死结就行了~！ 这个猪蹄扣是越拉越紧~收风筝也好松线~！！
实际是2条线，长度不用太刻意追求。上面的2个点用1根线的2端分别绑在上面，然后找到中心点打一个结，下面的一端绑在风筝上，另一端绑在你打的结上。长度嘛。上面的2根线长度大约=风筝长度的1倍-1。5倍，下面那根的长度在绑好后正好能保证上面2跟与风筝垂直就正好。

风筝怎么绑线

4，猪脚扣怎么做

酸甜猪蹄的制作材料：主料：猪手（前脚）一个,买的时候让老板帮烧掉猪毛刮干净,再破边斩几截。 教您酸甜猪蹄怎么做，如何做酸甜猪蹄才好吃用水清洗干净，锅里放小半锅水（淹过所有猪脚即可），烧滚。加拍破的姜块和酒，把猪脚丢进去，煮开，撇掉浮沫，倒出来，冲凉水。这主要是去掉血水和腥味，不这样处理会有点骚味，味道怪怪的。 洗好的猪脚放到高压锅里，加陈醋、糖、盐、酱油（老抽上色）、五香粉、姜块，干辣椒，一点点水，盖上盖，开火上气八分钟左右关火，放气，炒锅开火，倒出猪脚，试一下味道，适量地调一下味，大火收汁，汁变稠了加一点麻油，起锅装碟。 若不用高压锅，可以用沙锅或平底不粘锅，除了加上面提到的调味料，还要加足够的水，淹过所有猪手，盖上盖，大火煮开，再小火慢慢炖，炖到肉软烂到自己喜欢的程度，大火收稠汁。时间比较长，约需一个多小时。
猪脚扣用猪脚制成，色泽金黄，皮香肉烂，入口不腻，深受食客欢迎。它的制作方法并不复杂。工序为：1、把猪脚 去毛，洗净，放在水里煮至8成熟；2、捞起，针刺，用猪油或花生油炸至金黄，猪脚缩至7成；3、用水浸泡2小时，猪脚 恢复原来 的样子；4、用菜刀切成方块，有的去骨，但一般不去骨，用料酒、精盐、蚝油等配料调合；5、用旺火蒸40-60分钟即成。

5，猪脚扣怎么做

吃面线添岁寿、吃猪脚真勇健，细细长长的面线，具有长命百岁、延年益寿的意义，长久以来台湾民间习俗将猪脚面线视为贺寿的吉祥菜肴。猪脚的典故:日人野崎诚近有《中国吉祥图案》一书，他搜集到一份「雁塔题名图」，图中就是一只爬在地上的肥猪，书中图说如下：猪蹄子的蹄与题同音同声。进士及第的进士，所以被称为「雁塔题名」，是始自唐代的韦庆……后世进士及第的进士们，就推同科的书法家记录，相约如果本科有出任将相的，就要特别用「朱书」（用红笔写），即谐「猪」的音。……此图案虽不常见，但恰如一甲一名的鸭子一般，每当青年学子出外赶考时，亲友都有赠送红烧带蹄猪脚的风俗，意思是预祝他「雁塔朱笔题名」。后来这种习惯更转而扩大，亲友在过年时互赠火腿……还有所谓「肥猪拱门」，被当作传送福气的使者而极受欢迎。至於玉石上所雕刻的猪，也是很受人欢迎的配饰品。据说以前进京考试的举人，他们所投宿的旅店主人，都要为这些士子煮炖一锅带蹄猪脚吃，以预祝他们「金榜题名」……又「熟蹄」……意思就是预祝考生在试场上都能遇到自己熟习的题。猪是财富的象徵，猪蹄进一步成为科举及第的象徵，再扩而大之，猪脚又成为祝福和去晦气的象徵。凡事不太顺遂，吃碗猪脚面线，是现今仍然普遍存在的习俗。记得看了日本美食介绍猪脚的胶原蛋白含量相近於鱼翅,也更加容易让人体吸收,爱美的你,多吃猪脚可让你更加漂漂!!但是记得要川煮久一点,不然胆固醇可是很可怕低.....红烧猪脚材料??猪脚一支??红葱酥一杯??蒜头四粒??辣椒.姜片??万用鲁包做法●首先将猪脚刮毛，清理乾净之后，切成大块状，以方便调理。然后把猪脚放入热水锅里，用水烫煮一下，目的是把猪脚的血水烫掉，烫几分钟之后，猪脚的血色消失了，就可以把捞起来，把水沥乾净●放到大碗里头，再加两大匙的酱油到碗里，搅拌一下，这个目的就是调色用的，将来红烧出来的猪脚，颜色才会好看。●把蒜头拍碎，拨去外皮。在热锅里放入三~四大匙的沙拉油，刷一下锅，然后放入红葱酥.蒜头等放下去爆香。●爆香以后，把猪脚块放入锅里炒，不时用锅铲翻动一下，炒到猪脚呈现金黄色泽为止。●把炒好的猪脚、蒜等稍微沥乾油，然后倒入清水5杯、酱油3/4杯、冰糖半大匙、鲁包、绍兴酒1大碗、卤蛋，再把闷烧锅盖盖上，再用大火焖热红烧。●约闷烧1.5小时,让调味料能充分渗入猪脚里头，喜欢吃嫩一点的，热的时间可以短一点；喜欢吃烂一点的，煮的时间可以长一点，再洒一点香菜.芹菜装饰一下，这样美味可口的红烧猪脚就完成了。ps:1.煮一小把面线，将猪脚鲁汁拌入，搭配猪脚，就是猪脚面线。煮一把拉面，加高汤或面汤，将猪脚鲁汁拌入，搭配猪脚、黄瓜丝，就成为猪脚面。配饭，拌鲁汁，搭配猪脚，就是猪脚饭。2.猪脚鲁汁隔天可以加豆干、海带、贡丸、油豆腐等配料，变成另一道菜。3.同样做法还可以用於五花肉，做出来就是红烧肉。一切大功告成

6，蹄髈怎么炖好吃

红烧蹄髈 原料：蹄髈 制作过程: 1，蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切块。加葱、姜、八角用开水没过，除去血水撇出浮沫，煮5分钟这样。 2，捞出蹄髈，锅中底油，油热放入葱、姜、八角，大料爆香一下，倒入蹄髈煸炒几下，然后加入料酒，酱油继续煸炒下。 3，加开水没过蹄髈，加入盐、花椒，少许冰糖，汤烧开后撇出浮沫用大火烧至蹄髈上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
我家是切成一块一块的，放高压锅里加水没过蹄髈，放切好的姜片，花椒啊，大蒜啊，红辣椒了炖，外面的肉皮都软了就行了，再放到火锅炖着吃的，很香~还能在里面煮青菜。
金银蹄膀的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味 工艺：烧 金银蹄膀的制作材料： 主料：猪肘700克,金华火腿250克 辅料：冬笋200克,豌豆苗50克 调料：姜5克,黄酒50克,盐3克,味精2克,小葱15克 金银蹄膀的特色： 此菜汤清醇香，腊鲜合一，两味融和，鲜美无比。 教您金银蹄膀怎么做，如何做金银蹄膀才好吃 1. 鲜猪蹄膀（猪肘）洗刮干净，在内侧顺长剖开（刀深至骨），放入开水锅里焯尽血水，捞出； 2. 火腿蹄膀用清水浸漂5 小时，在皮上直剞斜纹交叉花刀，刀深为火腿肉的一半； 3. 然后，将火腿蹄放入盛器底部，再将鲜猪蹄皮朝下放在火腿蹄上面； 4. 冬笋肉切成约2 厘米长的滚料块，放在鲜猪蹄的上面，放入清水500毫升，加黄酒、葱结、姜片、送入蒸笼里，用旺火急蒸2 小时左右，待酥烂取出，拣出葱、姜； 5. 把金银蹄扣入大品锅里，加入肉汤500毫升、精盐、味精，烧开后撇去浮沫； 6. 再下豌豆苗烫熟，连汤倒入金银蹄品锅里，即可上桌。 金银蹄膀的制作要诀： 火腿蹄在明火上烧糊，放清水中刮洗干净，然后再烹，肉质酥松，口感极佳。 小帖士-食物相克： 猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
食材：猪蹄两只、甜玉米一只、薏仁米、绿豆各一小把、红枣8枚、火腿两片、八角三粒、花椒十几粒、草果一粒、豆蔻一粒、香叶一片、姜一节、葱一节、黄酒1/3小碗、盐适量做法： 1、猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫。 2、边上另备一砂锅，煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片，放入材料包里。 3、把煮出血沫的猪蹄用温水冲净，放入砂锅中，同时放入材料包、 薏仁米、绿豆、火腿、葱，倒入黄酒，大火煮开后，改小火炖一个半小时。 4、甜玉米切成五段，放入砂锅中，再炖半小时以上。加适量盐。关火。 5、蹄花蘸料：葱末、姜末、蒜末、香菜末、老干妈豆豉辣酱两勺、糖一小勺、醋小半勺、香油小半勺，混合均匀即可。
【主料】 猪肉 原料 食神网-我的美食,我做主! http://www.cookgod.com 鲜蹄膀1只约1000g，青菜200g，上汤、绍酒、精盐、味精、葱、姜各适量。 食神网，一个非常棒的美食网站哦~~ 鲜蹄膀焯水后放入煲内，加上汤、葱、姜、绍酒上火炖2小时后放入青菜，用精盐、味精调味即可。 操作要领 蹄膀要炖烂，不失其形。 青菜要保持碧绿。 食神网-我的美食,
炖花生或炖黄豆都很赞啊！

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