“冬至一阳生，三九补一冬”这句俗语在民间也非常流行，中国人最明白阴阳平衡和盛极而衰的道理了。“冬至一阳生”，是相对于“夏至一阴生”而言的。冬至到了一年中最冷的时候，老百姓也叫“连冬数着九”，一年中最寒冷的数九寒天就开始了。在这最冷的时候，阴气最重的时候，阳气也开始慢慢回升。“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，说的也是盛极而衰，极冷中孕育着阳气的到来，这才有了四季轮回。
人体内阳气也蓬勃生发，此时最容易吸收外来的营养。“三九补一冬”，正是因为有了“冬至一阳生”的道理，所以老百姓讲究从冬至这一天起，也就是在连冬数九的这些寒冷日子里，要十分地讲究进补。“三九补一冬，来年无病痛”，讲究多吃一些温补的东西，比如羊肉，木耳，龙眼肉，芝麻等，温而不散，热而不燥的东西，我们这里更讲究冬至吃饺子，连着后面的一九，二九，三九天，都非常讲究食物滋补。
农村俗语“冬至一阳生”是啥意思？冬至节气是一年中最冷的时候吗？
谢谢悟空小秘书邀请！冬至短，夏至长，也就是说，冬至这一天的白天是最短的一天，而夏至白天的那一天是最长的那一天！简单的说，冬至这一天就是白天最短的一天了，从冬至的第二天开始，白天就会长了，白天长了的概念，就是太阳露脸的时间也会一天比一天长的了，太阳露脸了，太阳照在大地的时间也就长了，从这个意义上来说，就是阳光多了，阳气多了的意思了！阳生阴减，这是个辨正的关系，白天的时间长了，白天的阳光多了，白天的阳气多了，晚上时间就少了，晚上的阴气，晚上的阴暗就会少了，这样，白天的时间就会一天一天的在增长，而当到了夏至那一天，白天的时间也就增长到顶了，也是从夏至的第二天开始，白天的时间就会开始一天一天的减少了，减少到冬至的这一天，也就减少到头了，所以，从冬至开始，严格的说，是从冬季第二天开始，白天的时间就长了，阳气也就会多生出来的！冬至的节气不只是节气中的一个重要的节点，与天气的寒冷是有太大的关系的，因为冬至过后，就是一九第一天了，冬天最冷的天气，是一九、二九、三九，所以冬天最冷的时候已经来到了！冬天最冷的天气就是从冬至开始的，三九天已经来到了，那个三九严寒，那个数九寒冬，说的就是三九天是最冷的天气，在我的吉林省老家，冬天最冷的三九天的温度都是在零下二十六七度的，二十八九度的，有的时候也会达到零下三十度以上的！冬至是白天最短的一天了，那么冬至过后，每一个白天能增长多少时间呢？大约每天白天能增加一分半钟的时间，也就是每天白天能增长90秒的时间！感谢您对从善如刘三农问答的关注，欢迎您的评论留言！。
拜年时常常会祝福“三阳开泰”和“五福临门”，这时的“三阳”和“五福”分别是指什么？
“三阳开泰”一词源于易学中的“十二辟卦”学说，“十二辟卦”，也叫十二消息卦，是《周易》研究中的重要学说。易学中的“十二辟卦”，即用十二个卦配十二个月，每一卦为一月之主。这十二个卦分别是：复、临、泰、大壮、夬、乾、姤、遁、否、观、剥和坤卦，配以地支排序之月份就是：复卦主十一(子)月，临卦主十二(丑)月，泰卦主正月(寅)月，大壮卦主二月(卯)，夬卦主三(辰)月，乾卦主四(巳)月，姤卦主五(午)月，遁卦主六(未)月，否卦主七(申)月，观卦主八(酉)月，剥卦主九(戌)月，坤卦主十(亥)月。
(如下图所示)此十二卦中，阳爻递生的六个卦，即从子月复卦到巳月乾卦，阳爻从初爻的位置逐次上升，子月复卦初爻为阳爻，当一阳来复之像，表示冬至过后阳气初生；丑月临卦是初、二爻为阳爻，表示阳气进一步加强；寅月泰卦(正月)初、二、三爻都为阳爻，表示阴阳调和(下三阳爻、上三阴爻)，天地交泰，所以把初春称为“三阳开泰”，其义即源于“十二辟卦”。
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