二、农村蚂蝗的特殊作用1、蚂蝗的身体里具有神经麻痹的物质。这是可以提炼出有用部分入药的。蚂蝗开始咬到人，同时吸血，人通常是不容易发现的。这就是因为蚂蝗在咬到人时，会分泌一些麻痹人体神经的物质，使得我们并没有感知到疼痛。2、蚂蝗体内的蚂蝗素，具有活血的功效。这可以提炼出来，做成活血药物。利用蚂蝗叮咬后人的伤口不容易止血的特点，提炼出水蛭素，用来治疗血栓，效果特别的好。
我们体内血管，破了流血后，就会有凝血因子来凝血的。而蚂蝗咬到人后，为了容易吸血，向人体输入了蚂蝗素。这种蚂蝗素，具有很强的活血功效。当蚂蝗咬破人的伤口，取下蚂蝗后，是没那么快凝血的。老年人的血管里的血比较浓稠，如果用蚂蝗素做成药来清理老年人血管里的浓稠，就能起到活血的目的。3、蚂蝗（水蛭）它也是一种中药，如烧成灰烬的水蛭，在农村常被用于一些伤口后没有痂，如刀口伤不久或其他一些伤口，他们喜欢使用水蛭烧成的灰烬，然后散落在伤口上。
4、蚂蝗含有丰富的人体所需物质。①锌含量比大豆高了8倍左右，比猪肝高了2倍左右等。②蚂蝗的干粉60%左右都是氨基酸，是肌肉蛋白质的2倍。③脂肪酸（菲牛蛭），它的16个脂肪酸组成当中，不饱和脂肪酸占比是30%左右。我们知道，摄入较多的饱和脂肪酸必定会伴随较多的胆固醇，所以不饱和脂肪酸占比越高就越有益，尤其是单不饱和脂肪酸，能在降低有害胆固醇的同时还不会降低有益胆固醇。
5、美食蚂蟥。这是广州常见的一道“美食”，讲究的广州人把它视为养生的佳品。具体的做法很简单，用开水先悼一下蚂蟥，彻底清理干净，然后在锅里放油烧热，放入辣椒爆一下，然后放入蚂蟥肉，翻炒的差不多了，放青椒再翻炒一下，最后放调味品、葱段等，就可以出锅了。估计大多数人不敢尝试，有兴趣可以自己做一下，味道还不错。
三、农村养殖蚂蝗赚钱广西柳州覃水亮的水蛭产量每亩在3000公斤左右，近几年水蛭的市场价格一直呈上升趋势，鲜水蛭收购价每公斤140元左右，干制品可卖到1400元左右一公斤，现在覃水亮只要一个电话，收购水蛭的小贩还没有拿到货就已经把钱打到了他的账上，生怕晚了一步水蛭就被别人收走了，每亩水塘收益可达3万块左右。
农村稻田里面的蚂蟥，也被叫做软黄金，蚂蟥进入人体会寄生吗？
农村长大的孩子都有可能被蚂蟥叮咬吸血的经历。无独有偶，我却没有被蚂蟥吸血的经历，我小时候也特喜欢下水，长江、河流、湖泊、池塘、水稻田、沟渠我都去过，尽管大人吩咐，有血吸虫疫情，不能下水，可我们还是经常摸鱼捉虾，游泳洗澡。可我从未被蚂蟥吸过血，人们都说我的血型可能对蚂蟥没有吸引力的原因。被蚂蟥吸血是农村司空见惯地事，也没人大惊小怪，充满好奇心。
文章TAG：蚂蝗 始祖 征兆 病毒 大蚂蝗是什么征兆 始祖病毒是什么
