老母鸡是指多久的鸡,农村的老母鸡一般可以活多久

其体形高大，鸡冠发红，叫声宏亮，羽毛顺溜不散乱，跳跃灵敏的鸡才是健康的老母鸡。散养的鸡，能下蛋的，就叫母鸡，下过蛋，孵过小鸡的，我们就叫老母鸡，真正多少天的母鸡才叫老母鸡，所谓老母鸡就是指的放养年限长的土鸡，这种鸡经过长期的野外活动，以及在自然界中觅食，就形成了健壮的体魄，蓄积了丰富的营养物质，也下了不少蛋，这样才不被人们淘汰。

1、老母鸡是一年以内的好还是多年的好呢？

【大别山鹰】答疑：在我们农村，把一年内的鸡仔鸡，与人的年龄相比较属于少年时代，这一年以内的鸡，虽然细皮嫩肉，但是根本谈不上营养价值这方面的问题，只是肉质鲜嫩罢了。而有营养价值的鸡，最低要进行自然放养三年以上，重量在四五斤以上，下过一两年蛋的母鸡，所谓老母鸡就是指的放养年限长的土鸡，这种鸡经过长期的野外活动，以及在自然界中觅食，就形成了健壮的体魄，蓄积了丰富的营养物质，也下了不少蛋，这样才不被人们淘汰。

因此，如果要到农村来买鸡补养身体，千万不要买当年的仔鸡，而应买养了几年以后的真正老母鸡，怎样才是真正的老母鸡呢？在农村养的本地鸡，生长速度很慢，体重也较轻，一般三年以上的鸡也不过体重四五年，而且养不好还只有三斤左右。其体形高大，鸡冠发红，叫声宏亮，羽毛顺溜不散乱，跳跃灵敏的鸡才是健康的老母鸡，其鸡肉需要用中火炖制一个多小时才能炖烂，汤色乳白，汤上浮有黄黄的一层鸡肉，鸡汤清香甜润可口。

2、农村的老母鸡一般可以活多久？

毫不夸张的告诉你，农村的老母鸡能活七八年没有任何问题！但如果是专门靠它产蛋，第四个年头以后就不是很恭喜了，农村的土鸡一般第一年产蛋率大概百分之四十到五十，这是因为它需要先从幼雏长到会下蛋差不多要半年多时间。第二年笫三年是产蛋高峰期，一般会达到百分之七十多，很难达到百分之八十，四年以后产蛋率会下降到百分之四十以下，再往后产蛋率会更少。

3、农村里养殖了多少年的母鸡才算老母鸡？老母鸡有哪些营养价值？

散养的鸡，能下蛋的，就叫母鸡，下过蛋，孵过小鸡的，我们就叫老母鸡，真正多少天的母鸡才叫老母鸡？没有一定的标准，一般我们认为有两年的母鸡就叫老母鸡，老母鸡有什么营养价值？1.因为老母鸡的养殖周期比较长，所以老母鸡肉粗骨硬，钙质比较多。2，因为，肌肉中蛋白质的含量比较高，且含有人体生长需要的磷脂类，所以老母鸡能促进人体生长发育，适合身体虚弱的人群食用。