有哪些特色的风俗习惯朝鲜族,朝鲜族的年俗有什么特色

朝鲜族在朝鲜或者韩国的语境下，单指在拥有中国国籍的朝鲜族人。米酒是朝鲜族招待客人的佳品，如有客人来访，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒，这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味，你不知道的朝鲜族美食都在这里，朝鲜族主要聚焦在东北三省，这里的朝鲜族美食极多，泡菜、辣白菜、打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉等。

1、朝鲜族的年俗有什么特色？

朝鲜族，主要分布在东北亚朝鲜半岛以及中国东北部分区域。朝鲜族在朝鲜或者韩国的语境下，单指在拥有中国国籍的朝鲜族人，韩国人自称“韩族”，朝鲜自称“朝鲜民族”。因为历史原因，中亚也有部分朝鲜人，分布在哈萨克斯坦等国，朝鲜人的来源目前有争议，但大多数学者认为，当今朝鲜族人是多民族融合而成，中国商周时期的东夷人东迁，和当地半岛长白山南北的秽人一起杂居，形成了古朝鲜人。

从秦汉到唐宋，不断有汉人的支脉迁往东北以及半岛，同时，渤海人、高句丽人、契丹人、女真人不断通过战争融合，最终形成了今天的朝鲜族人，朝鲜族人深受儒家文化影响，在传统节日上几乎和汉人一样，过春节、端午节、中秋节等传统农历节日。过春节时，朝鲜族人也和汉人一样，讲究团圆、祭祖、拜年、游乐等活动，一大家人围坐在一起，吃大米年糕、年糕汤、八宝饭和江米条、当然还有上好的辣白菜。

2、舌尖之上的朝鲜族美食有哪些？

吃货们快来围观！你不知道的朝鲜族美食都在这里，朝鲜族主要聚焦在东北三省，这里的朝鲜族美食极多，泡菜、辣白菜、打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉等，多达几百种的美味食材都是拥有历史深远的加工方法，其中年长的美食达人很多，什么叫做一招赢天下呢，就是卖冷面或是拌菜的老太太就凭着拌菜的技能月薪1万多。泡菜、辣白菜、打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉等，

朝鲜族喜欢吃烤牛肉，传统铁炉子烤肉和泥炉子烤肉，沈阳泥路烤肉更多一些。酸甜调料，麻酱调料，海鲜甜料、干料、孜然料，都是后来演变出来的，朝鲜族是爱吃狗肉的民族。在朝鲜族中流传着这样一句话：\

大冷面，朝鲜族的传统美食。在沈阳分成咸味和酸甜两种，在延边只有酸甜味道的，特色大冷面，真正的延吉冷面，汤色鲜亮透明，再来一片延吉的老黄牛肉片，洒在顶端的一小撮白芝麻，酸甜可口！值得品尝，冷面的主要原料是荞麦面、小麦面、玉米面、高粱面、榆树皮面和土豆淀粉制作。打糕，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一，称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已成为传统食品之一，凡逢佳节或红白喜事，每家都用打糕来招待亲朋好友，小编每次到饭店都会来一盘油炸打糕。