肯定是这个行业能给我一些回报,那我就说一下美食餐饮业实体店为什么没生意吧。虽然现在实体行业受电商冲击,生意不足原来的5成,但这只是总体而言,对于个别实体店来导致生意不好的原因就是那么几种,一般情况下,除了店铺选址有问题之外,门店生意不好还有以下几点原因。

1、新店开张没生意怎么办?

新店开张没生意怎么办

并不是新店一开,立马坐等收钱了。要知道今时不同往日,现在开店,前期基本属于烧钱,搞活动促销打折都不赚钱,甚至亏本,这就需要有一定的资金支持坚持一段时间的活动吸引顾客,可是现在店铺这么多,以餐厅为例,已经严重饱和甚至过剩,而顾客数量基本不变,在顾客数不变的前提下,餐厅数量增多,意味着竞争越发激烈,各家餐厅一分流,结果直接导致大部分餐厅很难盈利甚至亏本煎熬。

2、实体店没有生意怎么办?

2、实体店没有生意怎么办

关于实体店没有生意怎么办?这个问题应该困挠了无数朋友们,那我现在来给大家回答,希望能够帮助到大家,回答如下,(一)首先我们要找到,实体店没有生意其实有太多原因,然后对症下药找到解决它的方法。1.我是大排档农家乐的厨师,也是个体小老板,从事本项工作十年,为什么我却一直在从事此项工作呢?肯定是这个行业能给我一些回报,那我就说一下美食餐饮业实体店为什么没生意吧!2.餐饮店厨师本身手艺不精,不思进取,坐等客人上门,或是说把菜炒出来就好,就算完成了本次工作,这是普通厨师或老板或服务员通病,也是实体店的大忌,

3.菜品不齐,或者产品五花八门太乱,没有重点,没有及时的做好线上线下的产品推广,线下实体线上美团,饿了吗,等做不到质量和意见反馈的跟踪,不能及时发现客人所需,和反应的问题,或者说有意见不愿听取。4.及个别个体户小老板和服务员,把自己的身份标榜得很高,陪笑陪聊都不会,5.今年受新型冠状病毒影响,餐饮业也迎来大的挑战,甚至很多餐饮店,连打开门做生意的勇气都没有。

(二)结合实际走进现实,对症下药攻克难关,1.做好线上引流,做好跟踪服务,切记客人很在乎服务过程。2.线下产品可多元化,但必须突出重点,做好服务工作,用你的人格吸引消费者,站在客人的角度思考问题,3.经常做点引流的活动,送点小礼品,能让客人从小礼品上,时刻记得你,实时的回馈消费者,才能拉近和消费者的关系,建立良性的循环关系,把客人当朋友,没事就夸一夸,别把利润看的太重,个体户可以给客人少一点尾数,(公司利润更高可以给客人打折)制造一种让消费者,受宠若惊的感觉,很好的树立本店的形象,4.厨师手艺一定要精益求精,不断学习和总结,好看的好吃的才叫美食,菜品要新鲜,不新鲜的菜,宁愿丢掉也不要卖。

5.实体店个人形象很重要,着装整洁,两鬓整洁,门面虽不需要太客气,但是一定要干净,只有笑迎八方客,才能拥有八方财!最后祝大家在2020年,在受到新型冠状病毒影响的难关下,能迎难而上,我向头条保证,只要你关注我!只要你对美食感兴趣,我愿意免费教你做小龙虾,告诉你如何卖小龙虾,及如何经营小龙虾及你的门店,让你的店客源尽可能的慢慢好起来,头条和西瓜视频提倡互帮互助,我愿意无偿的帮助那些,正生活在困境中的美食个体户,提倡正能量,从我做起,

3、门店生意不好,怎么办?

3、门店生意不好,怎么办

现在很多实体店生意都不是很好,要想改变这种状况,要多动脑筋才行,分析是什么原因造成的,然后针对问题进行逐步解决,是产品质量问题、店铺位置、人流量、服务态度、还是销售渠道问题等等,如是销售渠道问题,你可以结合网上网下来销售。创业中难免会碰到各种各样的问题,但只要你能静下心来分析问题,总有解决的办法,你说是吧。

4、我是一个开实体店的,店里每天几乎没有几个生意,该怎么办?

首先你要抱着解决问题的心态来分析,如果是抱着制造问题的心态来讨论,那是没有任何意义的,既然你说你是开实体店的,必然是有丰富的从业经验,哪怕是个新店店主,在经营的过程中也会积累一些经验,那么店里为什么没有生意,我想作为店主的你必然是非常清楚的。一般情况下,除了店铺选址有问题之外,门店生意不好还有以下几点原因:同区域内同品类门店较多,竞争激烈;同区域内商品性价比不高;同区域内服务、售后不好;同区域内客户群体差异不同等等。


文章TAG:门店里没生意怎么办  生意  新店  开张  店里  门店里没生意怎么办  新店开张没生意怎么办  
下一篇