西餐桌上会摆哪些东西,西餐的用餐礼仪有哪些

西餐和中餐一样也分很多场合的，不同场合着装是不一样的。西餐中摆盘是一道成菜出菜见人的画龙点睛首先说摆盘选择的器皿，器皿要和菜名、彩色、内容相呼应不能表里不一，如，伴随着我国经济快速发展，现在国民收入和过去相比要高很多，人们不仅解决了温饱问题，生活水平和生活质量也日益提高，走出国门的人们越来越多，但由于西方国家和我国文化礼仪有诸多差异，要想走出国门首先要学习中西文化之间的差异。

1、西餐的用餐礼仪有哪些？

伴随着我国经济快速发展，现在国民收入和过去相比要高很多，人们不仅解决了温饱问题，生活水平和生活质量也日益提高，走出国门的人们越来越多，但由于西方国家和我国文化礼仪有诸多差异，要想走出国门首先要学习中西文化之间的差异。今天我们就来简单了解下：西餐的用餐礼仪有哪些？西方人用餐首先是拉开凳子让女士先入座，然后打开放在桌子上的餐巾平铺在自己的膝盖上，左手拿叉，右手拿刀，切记不可以直接用刀送实物到口中，进餐时，餐巾始终要放在膝盖上，如果中途去洗手间或者有事暂时离开，餐巾应折起，放在座位上或者盘子旁边，不能放在左边，因为放左边则表示出去就不回来了，用餐结束后不能用餐巾擦脸，餐巾只能擦嘴和手的，然后刀叉也不能随意放，刀叉应该并排放在盘子的中间，表示吃完了，服务员可以收走了，

西餐和中餐一样也分很多场合的，不同场合着装是不一样的。大致可以归纳为正式的和非正式的这两种情况，对于正式场合而言男士则需要穿正装和皮鞋以及打领带，女士则需要穿套装和有跟的鞋子。除此之外，坐时要身体端正，不要跷二郎腿，餐台上摆好的餐具不要随意摆弄，如果就餐期间想抽烟，则要等到上甜点之后，并得到对方许可之后，才能去指定地方抽烟，能不抽最好不要抽。

2、西餐摆盘要注意哪些问题？

西餐中摆盘是一道成菜出菜见人的画龙点睛首先说摆盘选择的器皿，器皿要和菜名、彩色、内容相呼应不能表里不一，如：一般甜点容易使用小容器杯、碗、花式皿等透明透明玻璃制品，一方面好看的器皿能衬托出甜点的小巧精致，透明的器皿也能让甜点的颜色一目了然，不仅勾起食客的食欲更能达到宣传效果，使旁边的食客看到也有要试一试的欲望，相反如果食用造型粗糙的铁质或塑料器皿，那么甜品的美和感觉就被遮挡了，

再说摆盘时食材的颜色搭配和位置，辅料或装饰不能过大抢夺主材的风头和色彩，颜色搭配重复单调就构不成食客的食欲。再说甩料，有很多成才需要增加最后的甩料，如肉食需要酱汁或芝士等；生疏需要沙拉酱等；甜品需要热可可或蓝莓汁等，不是随便往盘上空白处一堆就算完了，甩料一般是最后的程序，就像画画构图一样，要在空白处且接近需要料的主菜处甩料，一方面高速食客这是主材需要的料；另一方面衬托主菜的色彩和档次。