立夏的风俗有哪些,立夏各地有哪些饮食习俗

中国地大物博，各地饮食习惯和饮食风俗都有很大的区别，也是跟当地的经济条件、气候温度等有关系的。在“槐柳阴初密，帘栊暑尚微”的立夏时节，文人骚客自古就有“青梅把酒送春归”的“饯春”雅俗，有宋一代尤甚，将近立夏，很高兴可以回答这个关于立夏美食的问题。

1、立夏各地有哪些饮食习俗？

您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。将近立夏，很高兴可以回答这个关于立夏美食的问题，中国地大物博，各地饮食习惯和饮食风俗都有很大的区别，也是跟当地的经济条件、气候温度等有关系的。比如我的家乡在安徽北部，立夏时一般家里都会煮鸡蛋给孩子们吃，有的是白煮蛋，有对煮咸鸭蛋，还有煮茶叶蛋的，我家就是白煮蛋和咸鸭蛋比较多一些，鹅蛋、鹌鹑蛋也会有人煮，

老人们都说“立夏吃蛋，健康平安”。那会儿我们年龄小，最开心的事情不是吃煮蛋，而是拿着煮好的蛋去跟小伙伴们玩“碰蛋”，看谁的蛋比较厉害！我记得有一年我拿着煮熟的鹅蛋跟小伙伴们玩，小伙伴们都吓跑了除了普通的白煮蛋，还可以在鸡蛋壳上画上各种图案，也是立夏时节经常玩的小游戏，用五颜六色的画笔在鸡蛋壳上画上喜欢的图案，让吃鸡蛋变得更有意思。

除了立夏吃蛋的习俗以外，南方有些地方还有立夏吃五彩饭的风俗习惯，我们家乡偏北方，小时候没怎么听说过，后来上学认识了一些南方的同学，住校期间都一起生活，相处久了也就知道了一些南方风俗，这五彩立夏饭跟我们家常吃的焖饭基本做法差不多，不过南方大多喜欢用糯米，而我们的焖饭一般都是用大米，从家常的口味来说，大米做出来的五彩饭更容易被接受。

五彩立夏饭只要用五种颜色的食材一起焖煮成米饭就好，以前的五彩饭是用五种颜色的豆子，现在已经有了很多种变化，不再单纯的只用豆子，像胡萝卜、土豆，玉米、腊肠等等都可以用来制作五彩饭，只要颜色搭配得好看，口味都不会差哦。不管吃什么立夏饭，都是带有希望自己和家人平安健康度过这个夏天的美好愿望的，以上是我对这个问题对回答，感谢大家的阅读，立夏将至，希望每一个人都能健康平安度过炎热的夏天，我是多妈，欢迎关注我的头条号【魔多厨房】，一起分享交流关于厨房里的那些事儿，

2、明天立夏了，你们当地都有什么习俗，有什么当地传统的美食？

立夏是一盏送春迎夏的青梅酒春末夏初时节，古人好用青梅、青杏煮酒，取其新酸以醒脾胃，咀嚼青梅亦合“含春迎夏”之意。《三国演义》第二十一回曹操“随鞭一指生梅林，便使万军不唇干”“望梅止渴”的掌故脍炙人口，而“青梅煮酒论英雄”慷慨豪迈的精英对决，把一个长歌当啸、豪气冲天的乱世奸雄曹操，一个“勉从虎穴暂栖身，说破英雄惊煞人”的盖世枭雄刘备，刻画得惊心动魄，成为“立夏之首，青梅煮酒”的风雅谈资，

在“槐柳阴初密，帘栊暑尚微”的立夏时节，文人骚客自古就有“青梅把酒送春归”的“饯春”雅俗，有宋一代尤甚。文人雅集，诗人幸会，自是“酒卮扬，醉来诗兴狂”，张震感叹“青梅如豆，断送春归去”，陆游“饯春宴”上吟咏“煮酒青梅次第尝，啼莺乳燕占年光”，28岁的晏殊浪漫《诉衷情》：“青梅煮酒斗时新，天气欲残春。东城南陌花下，逢著意中人”，

3、今天是二十四节气中的立夏，这一天全国各地有什么习俗？

谢谢邀答！今天上午就交了立夏，表示夏季来临与开始。春夏换季了，全国因立夏是形成有民俗的，也有各地之特色。比如吃立蛋就有“立夏吃个蛋，力气大一万”之说，蛋圆溜溜的，也象征生活圆满，立夏吃蛋有盼夏日平安之意，且四月蛋贱如菜，若做成“茶叶蛋“更好。有的地方有立夏称人，祈求好运之习惯，传与三国时和诸葛亮七擒孟获及阿斗有关，称人后会给人带来福气好运，

在江南农村，立夏这天人爱做乌米饭吃。用糯米浸入乌树叶水后烧煮而成，传是战国时军事家孙膑而创而成俗，吃后能祛风败毒，南方人在立夏这天喜做“五色立夏饭”用糯米，黄豆，黑豆，赤豆，青豆等拌合糯米而煮成，吃了祈求无病无灾，有的地方还要做“脚骨笋”吃，使人“脚骨健”又不生痱子。有的做成“立夏糊”“七家粥”“七家茶”饮，也是盼无病无灾而健康。