●西瓜里边还有大量的蛋白酶，这种蛋白酶就可以转化为溶血蛋白质，所以说一些肝病的人特别是一些脂肪肝肝硬化，肝纤维化的人是非常实用的，可能起到保肝的作用。●但是吃西瓜的时候一定要注意有没有血糖升高，糖尿病前期糖尿病异常或者是诊断为糖尿病的人，这个时候的话，一定要控制西瓜的摄入量，里边含有大量的乳糖或者果糖，进食太多的话就可以引起血糖的波动。
有没有不能吃西瓜的人？
哪些人不宜吃西瓜 脾胃虚弱、腹泻，感冒初期以及肾功能不全的患者，不宜食用西瓜；血糖控制不佳的糖尿病人建议少吃西瓜；对于健康人群，可以适量食用西瓜。 1.中医认为，西瓜性寒，对于脾胃虚寒或功能较弱者不宜过多食用，以免出现大便溏稀等症状。 2.在感冒初期食用西瓜可能会延长感冒时间，加重感冒症状。 3.西瓜中含有大量的水分，肾功能不全者食用太多西瓜，会造成肾脏排水困难，加重肾脏负担。
4.西瓜升血糖速度较快，对于血糖控制欠佳的人，可放在两顿正餐之间吃，同时注意监测血糖。血糖控制很差的患者，暂时避免吃西瓜。 5.很多人喜欢食用冰镇西瓜，但贪食冰西瓜对胃肠具有刺激性，容易引起腹痛、腹泻、消化不良、食欲不佳等不良反应。此外，将切好的西瓜放入冰箱里冷藏时应注意生熟分开、及时食用，避免细菌滋生引发肠胃炎。
吃西瓜要注意什么？哪种人不适合吃西瓜？
每每到了夏天，张大夫也别喜欢吃西瓜，张大夫真的是不折不扣的吃货一枚呢？哈哈。其实关于西瓜，我们每个人可能都有不同的回忆，张大夫今天就和大家谈一个张大夫脑海里与西瓜有关的记忆。记得那是2001年，那年张大夫正在读大学，赶上了考试前夕，考虑到校外卫生状况不佳，学校不让学生出来买东西吃。那可是炎热的天气，我们要解暑啊，怎么办呢？除了买冰糕，其实我们还可以买到西瓜的。
在学校的外边，有一个西瓜店老板，会卖给我们西瓜。但是，价格偏高，我们很多同学会去买，但是张大夫没去，因为两个原因，1，穷；2，太耽误学习时间。但是考完试的那天，我和我的好朋友，两个人吃了一个瓜。那种感觉，我现在还能回味。回到问题中来，哪些人千万不能吃西瓜呢？其实，张大夫认为这个问题问的太绝对了。我个人觉得没有人不能吃西瓜，只要是适量。
但是，张大夫认为以下人群应该尽量少吃西瓜。比如说心功能不全的患者，应该尽量少吃西瓜，因为短时间大量摄入西瓜，会使人体内的水分增多，一方面增加了心脏的负担，另一方面，不能够及时排出，血容量的增加则有诱发心力衰竭的可能。还有就是糖尿病患者也不应该短时间内大量的进食西瓜，因为西瓜的含糖量约为5%，短期内大量进食西瓜，有可能引起血糖明显升高，严重者则可能诱发糖尿病酮症酸中毒。
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