除是去掉，夕是夜晚，除夕是一年最后一晚，暗有辞旧迎新之意。另一种说法是：“年”是谷物成熟之意。除夕就是以阴历年的论的最后一天夜晚，也泛指阴历年的最后一天，也即是腊月三十日，月小无三十，廿九也算，除夕一过，就是大年初一，除夕是紧连大年初一的。
我们通常的过年是指除夕还是春节？
我们所说的过年一般是指除夕即年三十和正月初一。除夕即这一年过完了，选择每年的腊月的二十九或三十为除夕日，家人聚在一起，吃吃喝喝，敬敬老祖，庆祝一下。正月初一即春节，新的一年开始了，大家拜年了，看看亲友好朋，出门看看热闹，各地都要组织些节目，张灯结彩，粉饰一下，增加过节的气氛。一般过年是过了正月初五，俗称五马日或破五，咬破五，吃饺子，吃罢饺子宴大年也过完，初六就该上路出门了，年算是过完了。
农历最后一天叫除夕，有什么传说？
除夕就是以阴历年的论的最后一天夜晚，也泛指阴历年的最后一天，也即是腊月三十日，月小无三十，廿九也算，除夕一过，就是大年初一，除夕是紧连大年初一的。除是去掉，夕是夜晚，除夕是一年最后一晚，暗有辞旧迎新之意。所以，年终岁晚，人们都不约而同，除旧布新，打扫卫生，以新面貌新气象迎接新年新的开始，这都成了习俗，成了大节日了。
关于除夕过年守岁，是有传说来头的，且有多个版本，意思基本同一。据说，“年”原是一种怪兽，头上长着触角，凶猛得很，在寒冬得尽，新春来临之际，就出来掠食噬人，人为防御它，便聚到一起，燃起篝火，投入竹子，使竹节劈劈啪啪响，吓“年“害帕而逃跑不伤人。“年”真的被吓跑了，一夜平安无事，大家高兴欢喜，互表祝贺，还拿出丰盛食物大家一起吃。
如此年复一年，便形成了一个欢乐节日，叫这为“过年”也即是今特指的除夕夜。另一种说法是：“年”是谷物成熟之意。《谷梁传》说，“五谷大熟为大有年”，甲骨文中的“年”是果实丰收之象，金文中的“年”也是谷穗成熟的样子。后来才逐渐成了“岁”的代称。久而久之，阴年新年就成为我们的重要传统节日。也因此而形成了除夕要守岁，大年初一要守舍的习惯。
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