腊八哪个,腊八和腊八蒜什么关系

当然还有像腊八蒜，腊八醋，腊八豆腐，腊八面，腊八酒等，像我们这儿就是喝腊八粥，腊八粥也叫七宝五味粥。“腊八腊八冻死俩三”这句谚语，民间还有种说法是“腊七腊八，冻死俩三”，腊八这天还是有很多民俗，比如，喝腊八粥、吃腊八面、腌腊八蒜等，腊八蒜要在腊八这天开始腌，等过年的时候就可以吃了。

1、农村有俗话说“腊八腊八冻死俩三”为是什么腊八那天北方的气温会特别低呢？

“腊八腊八冻死俩三”这句谚语，民间还有种说法是“腊七腊八，冻死俩三”。此外，和这句谚语类似的说法还有“腊七腊八，冻死寒鸦”、“腊七腊八，冻掉下巴”等，总之，不管是哪种说法，都是意指腊八前后天气极其寒冷。至于冷到什么程度呢，老百姓们也很形象的指出了，不仅冻手冻脚，简直可以冻掉下巴，冻死人，甚至连最耐寒的寒鸦儿也会受不住冻而丢掉性命，

那为什么腊八前后会如此冷呢？这也是有据可循的。腊八，即我国传统的节日“腊八节”，这一天是在农历的十二月初八，民间老百姓都知道：数九寒天，通常要数三九最冷。“数九”是从冬至日开始的，这天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，也是“数九”的第一天，虽然“冬至”这一天北半球得到的太阳辐射最少，但因为地球表面有大气和水分，能够储存热量，并不是“即存即失”，因为之前留有“积热”，所以“冬至”这天并不是一年中最冷的。

冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，地面照射的时间逐渐加长，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，到了“三九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了，另外，此时的西伯利亚地区冷气团，也发展到极为强盛的阶段，强冷空气的频频入侵也是造成气温低的原因之一。而“腊八”这一天，往往就出现在“三九”中的某一天，所以这段时间通常是一年中最冷的时段，

2、腊八和腊八蒜什么关系？腊八蒜是腊八节开始吃，还是开始腌？

腊八蒜，是腊八节的传统美食之一，腊八蒜是用醋腌制的蒜。成品颜色翠绿，口味偏酸微辣，流行在北方一带，下面就来说说腊八蒜的起源吧。据说，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号，要在腊八这天拢账。把一年的收支算出来，可以看出盈亏，包括外欠和外债都要在这天算清楚。“腊八算”就是这么回事儿，老北京有句民谚:“腊八粥，腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。

”后来有欠人家钱的，用蒜代替算字，腊八蒜要在腊八这天开始腌，等过年的时候就可以吃了。泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，进入米醋中。装入小坛封严，至除夕启封，蒜瓣湛青翠绿。蒜辣醋酸香融在一起，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。腊八蒜也因在十二月初八这天进行腌制，故而称腊八蒜，还有别的故事欢迎评论探讨哦。

3、老人说，今年腊八是“驿马遇腊八，穷日莫向西”，是什么意思？

为什么说今年的腊八是穷日？穷日的腊八是什么意思？有哪些习俗？腊八节到了，别忘了喝一碗“僧粥”，有关腊八节由来的说法很多，也没法说哪个准确，这些由来的说法中，有一个被很多人认同，说腊八节是外来的节日，是为了纪念释迦摩尼成道之日的。相传释迦摩尼苦修多年，发现苦修并不是解脱之道，就在他打算放弃苦修，意识消沉的时候，刚好遇到了一位牧女，向他献上了用乳汁和酥油调制的粥，释迦摩尼喝了粥之后恢复了过来，

后来，释迦摩尼在沉思之中得以成道，而这一天正好是腊月初八。因此，部分佛教会在这一天举行仪式，煮粥来供应释迦摩尼，也有一些寺院在腊八节这一天煮粥来分给穷人吃，被穷人称为“佛粥”，后来，随着佛教传入我国，我国的佛教也学着在腊八这天煮粥来分给穷人，认为，喝了这样的粥就会被“庇佑和祝福”。在宋朝吴自牧撰《梦粱录》也有记载：“八日，寺院谓之‘腊八’，

大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。”当然，这只是民间的传说，是不是真的就不好说了，腊八这天还是有很多民俗，比如，喝腊八粥、吃腊八面、腌腊八蒜等，还有的地区会在这一天举行祭祀活动，来祈求来年风调雨水，五谷丰登，在古代腊八节这天不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥，到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。