圆根怎么吃,甜菜根可以怎么吃

鸭饼提前蒸三分钟，吃的时候展开一张鸭饼，抹上薄薄的豆酱，夹上一撮葱丝后放上合菜卷着吃。吃凉拌甜菜根不仅开胃消食，还能促进肠胃蠕动，促进机体毒素垃圾的排出，有轻身瘦身之效，晚餐吃甜菜根凉拌菜食用，可以降低晚餐热量的摄入，但是甜菜根性寒凉，所以不宜常吃，每周2-3次即可。

1、甜菜根可以怎么吃？

甜菜根清洗干净以后，可以直接生吃，甘甜可口，多汁鲜嫩，食用后可以促进津液分泌，开胃消食。2甜菜根榨汁做法：将甜菜根清洗干净，切小块后放入榨汁机中打汁，过滤到残渣即可饮用，功效：甜菜根有抗癌，降血压，平衡体内酸碱的作用，新鲜的甜菜根汁维C含量丰富，可促进新陈代谢，降血压，抗癌防癌。吃法：每天早餐后1小时饮用，可以保证甜菜根汁营养的高效吸收，而且早晨一杯甜菜根汁还可保证一天的活力，

3甜菜根凉拌做法：甜菜根可以切细条后焯熟，再加少许盐，白醋，芝麻，鸡精，辣椒等调味料拌匀做成凉拌菜食用；或者与黄瓜，胡萝卜丝等一起凉拌成蔬菜沙拉也行。功效：甜菜根中富含膳食纤维和果酸，热量不高，因此吃凉拌甜菜根不仅开胃消食，还能促进肠胃蠕动，促进机体毒素垃圾的排出，有轻身瘦身之效。吃法：晚餐吃甜菜根凉拌菜食用，可以降低晚餐热量的摄入，但是甜菜根性寒凉，所以不宜常吃，每周2-3次即可，

4甜菜根炖汤做法：甜菜根洗净切块后可以与土豆，胡萝卜，洋葱等食物炖成蔬菜汤，也可以与排骨，猪肉等荤菜炖汤。功效：与蔬菜炖汤，开胃消食，促消化，适合于肥胖和减肥人士食用，能有效降脂，促进排便；与肉类荤菜炖汤，营养互补，既可补充丰富维生素，促进机体新陈代谢，也能补充蛋白质，增强机体抵抗力，吃法：甜菜根炖汤宜中餐和晚餐食用，汤在饭前食用，饭中时间也可吃汤料，保证甜菜根汤营养的吸收。

2、艾草的嫩根怎么吃？

我是阿波，我们家前两天刚用艾草做了一道美食，我们是做成艾米果。今天我给大家分享一下我们的方法步骤一：将洗干净的艾草用草木灰煮开的水煮烂，大概煮7-8分钟左右即可捞起步骤二：将捞起的艾草放到提前准备好的糯米粉里面揉成团，将米粉团揉至光滑即可步骤三：将揉好的米粉团分成大小均匀的小剂子，做成自己喜欢的形状，里面包上馅料，喜欢甜的可以包甜的，喜欢吃咸的里面也可以包上咸的馅料，我们一般是包豆沙馅和酸菜馅步骤四：将包好的艾米果放到蒸笼里面大火蒸10分钟左右就可以起锅吃了好了，以上方法就能做出我们江西赣南地道的美食艾米果了，我在头条上有发布做艾米果的视频哦，感兴趣的朋友可以去观看哦，

3、鱼腥草的根怎么吃？鱼腥草煲汤好吗？

你好！很高兴回答你的问题。鱼腥草的根怎么吃？鱼腥草煲汤好吗？鱼腥草又名折耳根，是一种味道特殊得只有小部分人喜欢的另类美食，小时候，春天来临，我会约上三五个小伙伴，漫山遍野的跑，只为寻找春天的第一口鲜——折耳根，那将成为我们童年最美好的回忆！鱼腥草有多种吃法，叶可以凉拌，根可以炒，也可以煲汤。这里凉拌就不多说，这是大多数人得做法；对于炝炒鱼腥草，莹莹在之前的一期视频里就做过一道鱼腥草炒腊肉，有时间可以去看看；对于煲汤，莹莹重点推荐一道鱼腥草炖小肠，下面简单介绍一下做法：1.清洗好的猪小肠在沸水里焯一下；2.将焯好水的猪小肠切成小段；3.锅里放入八角、姜片、葱段、料酒、盐，将猪小肠放入，再加适量水；4.小火炖大概1个小时左右；5.再加入适量盐、白糖调味；6.加少许味精调味出锅；一道鱼腥草炖小肠就做好了，希望莹莹的建议能够帮助到你，谢谢！，

4、豆芽被称为“掐菜”，豆芽的根有营养吗？该不该去掉吃？豆芽怎么做最好吃？

所谓“掐菜”是将豆芽的两端都掐掉，然后和肉丝之类的食材一起烹制宴席菜品的做法。主要是因为豆芽的两端分别是根和豆瓣儿，与中间雪白晶莹的芽茎质感和颜色不同，同时入菜不够高档，从传统意义来讲春天吃掐菜正当季，这是因为以前的北方初春时节是没有什么新鲜蔬菜的，基本上还是冬储的大白菜、萝卜、土豆，豆芽的营养和豆子来比，因为水份的大量增加导致蛋白质和矿物质水平下降明显，这是必然的现象。