【五花肉大白菜炒木耳】所需食材。蹄膀是紧挨猪爪子那的部分,蹄膀做法了解一下,一道营养丰富、简单的五花肉白菜炒木耳就做好了,喜欢的可以试试,“猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质,有美容,补腰力、益骨髓的功效,”用料主料猪尾巴250克黄豆50克辅料食盐1克葱2克食油24克姜1克料酒1克八角2个生抽1克桂皮1克老抽少许干辣椒2个黄豆焖猪尾巴的做法1.准备好所有材料。
1、猪五花肉怎么炒最好吃?
【五花肉大白菜炒木耳】所需食材:大白菜300克、黑木耳10克、胡萝卜1个、五花肉200克、姜2片、葱半根、生抽少许、料酒1汤匙、盐适量、十三香少许、鸡精少许、食用油适量制作方法:1.将五花肉洗净切成薄片。2.黑木耳提前泡发,撕成小片,胡萝卜切片,切姜丝和葱花备用。3.大白菜洗净后沥干水分,用刀斜着片成白菜片,
4.锅中倒适量食用油烧热,放入五花肉小火煸炒至出油状态。5.放入姜丝和葱花炒香,调入生抽和料酒翻炒均匀,6.再将木耳和胡萝卜放入锅中,大火快速翻炒断生。7.把白菜倒入锅中,继续用大火炒至白菜变软,8.调入适量的盐、少许十三香和鸡精。9.将所有食材和调味料翻炒均匀,关火盛出即可,一道营养丰富、简单的五花肉白菜炒木耳就做好了,喜欢的可以试试。
2、猪尾巴怎么做好吃呢?
“猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质,有美容,补腰力、益骨髓的功效,并且还具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。”用料主料猪尾巴250克黄豆50克辅料食盐1克葱2克食油24克姜1克料酒1克八角2个生抽1克桂皮1克老抽少许干辣椒2个黄豆焖猪尾巴的做法1.准备好所有材料,
2.锅入清水,放入猪尾、料酒焯去血水,捞出入凉水洗净。3.把提前泡好的黄豆捞出4.锅里加入油,把姜、葱、八角、桂皮、辣椒爆炒5.炒香后加入猪尾巴翻炒片刻6.加入黄豆翻炒一分钟7.加入生抽炒匀,少许老抽上色,8.然后把所有翻炒好的材料倒入高压锅里,加上适量的水。9.盖上盖子压至20-30分钟,10.待高压锅气消了后开盖加盐调味即可。
3、猪蹄膀怎么做好吃?
蹄膀是紧挨猪爪子那的部分,蹄膀做法了解一下!红烧蹄膀首先准备材料:蹄膀,油,冰糖,盐,料酒,鸡精,八角,桂皮,草果,香叶,茴香,花椒,孜然,肉蔻,丁香,姜,葱,准备炒锅加水烧热,放入料酒再放入蹄膀焯水,煮熟血水后捞出蹄膀沥干水分备用,另起炒锅加油烧热,放入冰糖炒至焦糖色后放入蹄膀,均匀翻炒上色,倒入生抽均匀翻炒上色盛出备用,另起炒锅加油烧热,放入姜蒜和所有香料,炒出香味后倒入水,再倒入生抽,放入蹄膀烧开,水和蹄膀持平,盖上盖焖大约一个半小时左右,开盖,放入盐和鸡精,改大火收汁,等到汤汁浓稠后出锅盛盘就可以了,
冬笋蹄膀汤首先准备材料:蹄膀,冬笋,生姜,胡椒粉,葱,准备好后将蹄膀清洗干净,冬笋处理好备用,准备炒锅加水烧热,放入冬笋和蹄膀焯水后捞出冲洗干净后备用,将冬笋切成片,准备煲锅加水,放入蹄膀,冬笋片和姜片,大火烧开后捞去浮沫,加盖改小火煮大约4个小时,最后放入盐,胡椒粉,和香葱调味后出锅就可以了。白萝卜蹄膀汤首先准备材料:蹄膀,白萝卜,姜,生抽,盐,准备好后将蹄膀切成块,准备炒锅加水烧热,放入姜片和蹄膀,焯水后去除浮沫捞出冲洗干净后备用,将白萝卜去皮切成滚刀块,另起炒锅加水烧热,放入蹄膀,放入白萝卜块,水末过萝卜块,大火烧开后改小火炖大约2个小时后撒上,放入盐和生抽,撒上葱花,出锅就可以了。
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