赤鹿，为什么东北马鹿又叫黄臀赤鹿八杈鹿

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1，为什么东北马鹿又叫黄臀赤鹿八杈鹿
2，鹿肉的食用价值
3，梅花鹿和马鹿怎么区分
4，鹿的种类及名称寓意
5，鹿有那些品种
6，梅花鹿和马鹿的区别是什么

1，为什么东北马鹿又叫黄臀赤鹿八杈鹿

东北马鹿：野生种源主要分布在长白山脉、完达山麓及大、小兴安岭地区。以内蒙和黑龙江省分布较多。东北马鹿夏毛为红棕色或粟色，冬毛厚密呈灰褐色，腹部及股内侧为白色。臀斑大呈浅黄色，所以又称：黄臀赤鹿。因为头部角角最多可分8杈，所以又称八杈鹿。

马鹿有多个亚种，我国有个亚种，东北马鹿是其中的一种。东北马鹿产于我国的东北，所以叫东北马鹿。可是东北马鹿为什么又叫黄臀赤鹿、八杈鹿呢？要明白其中的原因就得清楚地知道东北马鹿的外形特征———也就是要知道东北马鹿长得什么样。东北马鹿的个子比梅花鹿大些，身长有!$)至(#)厘米，尾巴的长度却和小朋友的牙刷差不多，仅有!(至!#厘米，体重相当于()个小朋友合在一起的重量，约())至

东北马鹿属大型的茸用鹿，成年公鹿的肩高130～140厘米，体长135～145厘米，体重230～320公斤；成年母鹿肩高115～130厘米，体长118～132厘米，体重110～135公斤。头较大，呈楔形，眶下腺发达，泪窝明显。四肢较长，后肢更健壮，有较强的奔跑能力。东北马鹿夏毛为红棕色或粟色，冬毛厚密呈灰褐色，腹部及股内侧为白色。臀斑大呈浅黄色，尾毛较短，其毛色同臀斑。颈部鬣毛较长，冬季髯毛黑长。初生仔鹿体躯两侧有明显的白色斑花，待换冬毛时斑花消失。东北马鹿茸角的分生点较低，为双门桩(单门桩率很低)，眉、冰枝的间距很近，主干和眉枝较短，茸质较磁实，茸毛为黑褐色。成角最多可分5～6杈。因为它的臀部是棕黄色的和其他鹿不太一样因而得名。它的角很多杈，所以又称为八杈鹿。

为什么东北马鹿又叫黄臀赤鹿八杈鹿

2，鹿肉的食用价值

鹿的肉。梅花鹿又称药鹿，马鹿又称八叉鹿、黄臀赤鹿。分布于我国东北、内蒙古、西北、西南、华南、文昌地区，有人工饲养。杀鹿时，取肉洗净鲜用。[性能]味甘，性温。能益气血，补虚羸，补肾益精。[用途]用于虚损羸瘦，气血不足，体倦乏力，或产后缺乳；肾虚阳衰，肾精不足，腰脊酸软，畏寒肢冷，阳痿精少。[用法]煮汤，入菜肴。[注意]阴虚阳亢或有热者不宜食。炎热季节不宜食。[附方]1，鹿肉黄芪汤：鹿肉120g，切块，黄芪30g，大枣10个。加水煎煮，煮至肉熟透，饮汤食肉。鹿肉配黄芪、大枣最能温补人之气血。适用于气血不足、虚羸少气或产后缺乳等。2，鹿肉杜仲汤：鹿肉120g，切块，杜仲12g。加水煎煮，煮至肉熟透，稍加食盐、胡椒调味。饮汤食肉。本方取鹿肉补肾阳、益精血，用杜仲补肝肾、壮筋骨。用于肝肾不足、阳虚精少、筋骨不健所致的腰背酸痛，脚膝乏力，阳虚尿频。

梅花鹿一身都是宝，吃鹿肉对身体特别好。肉质细嫩，营养很易于被人体吸收，属温补。有人误解吃鹿肉会上火，除非身体正感冒发烧时不适合吃。寒大的，40岁以上的人食用鹿肉对身体健康大有好处。有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,有绿色食品美誉.含有多种活性物质，对人体的血液循环、睡眠有良好的调节作用.明代医圣李时珍在《本草纲目》中说：“鹿全身都可入药。”鹿肉的滋补作用和肉质口味在兽类中堪称上品。民间也有天上龙肉,地上鹿肉的说法,可见鹿的价值.普通百姓很难吃到。到了新中国以后，由于梅花鹿数量稀少，被国家列为一级保护动物，不允许宰杀，人们还是无法对其食用。直到近些年，由于保护、人工驯养措施得当，使人工驯养的梅花鹿得到快速发展，国家也相应的出台政策法规，允许国内极少数企业按国家配额对梅花鹿肉及副产品进行加工、销售。使今日的百姓才能吃到期盼长久的鹿肉等产品。所以现在社会上流传一种说法“昔日帝王宴，今日百姓餐”

鹿肉的食用价值

3，梅花鹿和马鹿怎么区分

马鹿身上没有梅花鹿身上的斑点明显，体型也稍大鹿茸质量梅花鹿最好

前往百度APP查看回答外形不同：马鹿的体形似骏马，体色为深褐色，背部和两侧布有白色斑点，梅花鹿的体型中等，背部中央有背线，颜色多为暗褐色。习性不同：马鹿一般单独或成小群活动，平时喜欢在灌丛和草地等地方活动，梅花鹿通常是成群活动，活动时间多为早晨和黄昏

马鹿与梅花鹿的区别

马鹿别名赤鹿、八叉鹿、白臀鹿，属于偶蹄目鹿科，拉丁学名Cervus elaphus，英文名red deer。大型鹿类，体长180厘米左右，肩高110～130厘米，成年雄性体重约200千克，雌性约150千克。雄性有角，一般分为6叉，最多8个叉。夏毛短，通体呈赤褐色，冬毛灰棕色。马鹿川西亚种，背纹黑色，臀部有大面积的黄白色斑，几盖整个臀部，与马鹿其他亚种不同，故亦称“白臀鹿”。生活于高山森林或草原地区。喜欢群居。夏季多在夜间和清晨活动，冬季多在白天活动。善于奔跑和游泳。以各种草、树叶、嫩枝、树皮和果实等为食，喜欢舔食盐碱。9～10月份发情交配，孕期8个多月，每胎1仔。分布于东北、西北和四川、西藏等地。鹿茸产量很高，是名贵中药材。已广为养殖。梅花鹿别名花鹿、鹿学名 Cervus nippon 英文名 sika deer 鹿科 Cervidae 分布东北、安徽、江西和四川国家一级保护动物梅花鹿是一种中型鹿，体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿平时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。9～11月份发情交配，雄鹿间争雌很激烈，各自占有一定的地盘范围，次年4～6月份产仔，每胎l仔，幼仔身上有白色斑点。梅花鹿具有很高的经济价值，历史上捕捉猎杀过度，野生数量极少，现人工养殖种群已达数十万只。

听他们的叫声

梅花鹿和马鹿怎么区分

4，鹿的种类及名称寓意

鹿是偶蹄目的1科，共16属约52种。 ◆鹿是鹿科动物的总称，有人称鹿为经济动物，有人称鹿为药用动物，都说明鹿的经济价值很高。世界上有鹿科动物47种，我国有鹿科动物9属16种，它们是斑鹿属的斑鹿；鹿属的梅花鹿。水鹿（黑鹿）、白唇鹿、马鹿、泽鹿（坡鹿）；糜鹿属的糜鹿；狍属的狍；驼鹿属的驼鹿；驯鹿属的驯鹿；麂属的黑麂、小麂、赤麂；毛冠鹿属的毛冠鹿；獐属的獐（河麂）。一般又将有茸用价值的梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等称为茸用鹿，我国药典只承认梅花鹿与马鹿。现分别叙述如下。 ◆ 1 梅花鹿 Sika-deer 梅花鹿是中型鹿，体重80-130千克，夏毛为棕褐色、黄褐色或棕红色，周身布满白斑，如梅花一样，故称梅花鹿。我国的梅花鹿共有6个亚种，现仅存原产东北长白山地区的东北梅花鹿亚种和四川梅花鹿亚种，四川梅花鹿亚种仅数百只。东北梅花鹿亚种野生的已不多,较多的是家养梅花鹿，全国约有40万～50万只。吉林省饲养梅花鹿约有300年历史，现存栏15万只，由于地域的隔离，生态条件的差异，在生理解剖、生产性能方面各有不同的特点，据此又将吉林省梅花鹿分为5个类型群，它们是双阳型梅花鹿、东丰型梅花鹿、伊通型梅花鹿。龙潭山型梅花鹿和抚松型梅花鹿。在这些梅花鹿类型群基础上，经过人工多年选种选育，又培育成双阳梅花鹿品种、长白山梅花鹿品系和西丰梅花鹿品种。这些鹿具有生产能力强、遗传性稳定等特点，对推动养鹿业生产作出了很大贡献。 ◆ 2 马鹿 Red deer 马鹿是大型鹿，体重150～250千克，是赤鹿的一种，因其像马而称为马鹿。关于马鹿亚种分类上尚存在分歧，马逸清（1998）将世界马鹿分为22个亚种。我国有8个亚种，分别是：天山亚种、叶尔羌（塔里木）亚种、阿尔泰亚种、东北亚种、阿拉善亚种、甘肃亚种、四川亚种和西藏亚种。我国的野生马鹿较多，主要在新疆、内蒙古和大小兴安岭。20世纪80年代尚不下30万～40万只，由于滥捕滥猎，资源受到严重破坏。家养马鹿大约10万只。（1）东北马鹿也叫黄臀赤鹿，原产于东北地区的长白山区和大小兴安岭地区。东北马鹿体大，但生产能力低，目前饲养的大部分已与天山马鹿杂交改良。（2）天山马鹿产在新疆北部，其中以产在伊犁地区和阿勒泰地区的马鹿生产力高，被广泛引种到内地。引种到辽宁省清源地区的天山马鹿，经培育已形成天山马鹿清源品系，生产能力比原产地又有所提高。（3）塔里木马鹿产在新疆南部塔里木河流域，因其生活在干旱少雨的戈壁地区，具有耐干旱、耐粗饲、生产力高等特点，经新疆生产建设兵团农二师的培育，已育成塔里木马鹿品种。 ◆ 3 白唇鹿白唇鹿也是大型鹿，生活在海拔3 000米以上的青藏高原地区,其茸骨化程度轻，茸皮含脂肪较少，因其特化性强，引种内地不易生活。 ◆ 4 木鹿中型鹿，主要分布在云、贵、两广及台湾省，其茸三尖骨化程度大。此外，驯鹿、坡鹿、驼鹿、糜鹿也有很大的开发价值。

5，鹿有那些品种

梅花鹿梅花鹿：梅花鹿主要是茸用，家养的梅花鹿经过多年人工培育而形成的，已形成人工培育品种（品系）的有双阳梅花鹿、西丰梅花鹿、长白山梅花鹿等优良品种。 1、双阳梅花鹿：双阳梅花鹿是在双阳型梅花鹿基础上人工培育的品种；具有早熟高产的特点，成年公鹿体高101—111cm，体长103—113cm，体重130Kg；额宽平，胸宽深，白花大而鲜，茸粗长，肥嫩上冲。1—10锯公鹿平均鲜茸重2.9Kg以上，58.2%的公鹿鲜茸达到3kg，母鹿繁殖成活率达82%，仔鹿初生重5.62—5.76kg，遗传性稳定，具有较高的育种价值。 2、长白山梅花鹿是在抚松型梅花鹿基础上人工培育而成。性情温顺，生产利用年限长。成年公鹿体高95—117cm，体长95—115cm，体重134kg，头大，颈粗短，胸宽腹大，鹿茸挺园上冲；1—15锯公鹿鲜茸平均3.16kg,57.3%的公鹿鲜茸达3.0kg，母鹿繁殖成活率达80%，初生仔鹿体重5.2—6.2kg。 3、西丰梅花鹿也是人工培育品种，具有高产早熟，遗传性状稳定等特点。公鹿体高98—108cm，体长102—109cm，体重110—130kg；四肢短而粗，胸腹圆大，头额宽平眼大。1—10锯公鹿鲜茸平均3.06kg，70.9%的公鹿鲜茸达3.0kg；母鹿繁殖成活率70—80%，仔鹿出生重5.8—6.1kg。马鹿马鹿又称为赤鹿。体型较大，体重约160-300公斤，体高1.2-1.4米左右，背脊平直；耳大呈圆形；颈长，约占体长三分之一，颈下被毛较长，尾短，四肢长，蹄圆而大。马鹿冬毛厚密，有绒毛，呈灰棕色，颈及身体背面稍带黄褐色；有一黑棕色条纹从额部开始沿背中线向后伸延，幼鹿的这一条纹比较明显。夏毛较短为赤褐色，无绒毛；腹部及四肢内侧被毛呈苍灰色。马鹿的雄鹿有角，雌鹿无角。在角的基部即分出眉叉，斜向前伸，与主干成直角；主干稍长，稍向后倾斜；第二枝紧接于眉叉后从主干分出，二者间隔甚短；第三枝与第二枝距离较长，主干末端有时再分出两小枝；角基部有一圈小瘤状突起。马鹿主要分布在我国的东北、内蒙古、新疆等地，近年来南方有些省也有引进饲养。水鹿水鹿又称黑鹿，有的地方将其称为“山牛”，在我国的南方分布较广。水鹿的体形较大，体重约150-200公斤，体高1.3米左右，躯干粗壮，四肢细长。颈长，耳大直立，主蹄大，悬蹄小；尾基部扁阔肥厚，末端尖细，有黑色的长毛；颈、背及体侧的被毛粗硬，腹毛则较软；水鹿全身被毛大部分为粟棕色，从额部开始沿背中线直至尾部有一深棕色的背纹。雄鹿在角的基部周围有密生被毛，并伸延至颊及眼圈，其毛尖为黄褐色；耳背的被毛为粟棕色，耳内的呈土黄色，边缘则近白色；臀毛呈锈棕色；四肢外侧有粟棕色的条纹自腿部直至足趾，内侧被毛为黄棕色。水鹿雄鹿有角，雌鹿无角；水鹿角长在额部的后外侧，并稍向外倾斜，相对的角叉形成“U”字形。眉叉短，尖向上与主干间形成一锐角；主干可分枝两次，整个角形成三叉；角基部也有一圈骨质的小瘤状突起。

除了北美驯鹿，应该还有美洲驼鹿。

6，梅花鹿和马鹿的区别是什么

1、体型不同梅花鹿体型较小，是一种中小型鹿。马鹿体型大，是仅次于驼鹿的大型鹿类。2、长角不同梅花鹿只有公鹿长角，马鹿公母都长角。3、寿命时间不同马鹿寿命最长可达37年，生产利用年限达15~20年，是奶牛的2~3倍，梅花鹿可利用年限为10年以上。4、生活习性不同梅花鹿出生重6千克左右，马鹿1千克左右。0~6月龄时幼鹿生长发育最快，马鹿0~6月龄平均日增重为0.67千克。6月龄时，马鹿体重可达140千克，18个月龄达210千克。鹿14~16月龄可发情配种，2岁时可产仔，公鹿在生后5个月内长出初角茸。扩展资料马鹿生活于高山森林或草原地区。喜欢群居。夏季多在夜间和清晨活动，冬季多在白天活动。善于奔跑和游泳。以各种草、树叶、嫩枝、树皮和果实等为食，喜欢舔食盐碱。9～10月份发情交配，孕期8个多月，每胎1仔。马鹿分布于东北、西北和四川、西藏等地。鹿茸产量很高，是名贵中药材。已广为养殖。参考资料来源：搜狗百科-马鹿参考资料来源：搜狗百科-梅花鹿

马鹿与梅花鹿的区别

(一）体型不同；（二）外观不同：（三）生存环境不同：（四）生存国家不同。梅花鹿，学名：Cervusnippon. 马鹿，学名：Cervuselaphus. 首先，从体型上来比较：梅花鹿是一种中型鹿，而马鹿是仅次于驼鹿的大型鹿类；其次，从外观上来比较：梅花鹿背中央有暗褐色背线，尾短，背面黑色，腹面白色，夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，臀斑白色，故称“梅花鹿”，其中雌鹿较小,雄鹿有角，一般四叉。马鹿体形似骏马而得名，身体呈深褐色，背部及两侧有一些白色斑点。雄性有角，一般分为6叉，最多8个叉，茸角的第二叉紧靠于眉叉。夏毛较短，没有绒毛，一般为赤褐色，背面较深，腹面较浅，故有“赤鹿”之称；再者，梅花鹿和马鹿的生存环境不同：梅花鹿一般生活于森林边缘或山地草原地区，季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿平时独居，发情交配时归群，晨昏活动。而马鹿生活于高山森林或草原地区，喜欢群居。夏季多在夜间和清晨活动，冬季多在白天活动；最后分布国家不同：梅花鹿主要分布于中国，日本和俄罗斯。而马鹿分布于亚洲、欧洲、北美洲和北非等。

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