我要查萝卜怎么吃,萝卜怎么做好吃

很想冬季多吃一些萝卜，究竟怎么做好吃。吃油腻肥厚食物时吃点萝卜，可化气行滞；高血压、高血脂、高血糖以及痛风患者多属湿热痰浊内滞，萝卜利降浊；腹胀、便秘，吃萝卜能行气通便；若有上火咽痛、咽干、眼红、耳鸣、头晕、痘痘等症，吃萝卜可降上浮之火，萝卜的吃法有很多，能切丝炒着吃，切片焖肉吃，切条泡酸萝卜，还能切块炖汤喝，切末炸萝卜丸子。

1、萝卜怎么吃好？

萝卜怎么做好吃?谢谢小秘书?陕西人把麦面拌上各种菜品（麦芹、槐花、苜蓿等）蒸熟了吃，既是菜，又是饭。通常把这种食品定义为麦饭、菜咯嗒，麦饭易做，好吃，一直是老百姓的传统食品。向来有“冬吃萝卜夏吃姜，一生保健康”的说法，冬季到了，萝卜大量上市，绿莹莹，翠生生，白嫩嫩，很诱人。还有“萝卜生克熟补”的美誉，

至于萝卜的许多营养价值和作用，人们肯定知道不少，这里不再赘述。那么很想冬季多吃一些萝卜，究竟怎么做好吃？可以变化许多花样，既新鲜美味又可口营养，保健身体，现介绍一种传统做法，萝卜麦饭，量多少，由自己决定。一，做法:（1）将新鲜萝卜清洗干净，晾干，擦成细丝，（2）将萝卜丝盛入盆内，加盐少许，南德调料少许，倒少许熟油，搅拌均匀，加适量面粉，再搅拌均匀（使所有萝卜丝上都粘满面粉)，上锅蒸15—20分钟，关火。

2、萝卜怎么做好吃？

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！请问萝卜怎样做才好吃？怎么做口感更好？萝卜的吃法有很多，能切丝炒着吃，切片焖肉吃，切条泡酸萝卜，还能切块炖汤喝，切末炸萝卜丸子，眼下天气渐凉，前几天刚炸了萝卜丸子，再过些时日萝卜大量上市价格很便宜的时候，可以多买些萝卜腌制萝卜干了，这是我比较喜欢的一种萝卜的吃法。

腌好的萝卜干又脆又有较劲，香辣开胃，可以加点香油拌着直接生吃，也可以炒制以后再吃，特别的下饭，腌制萝卜干我喜欢用青萝卜，白萝卜的水分太大，不仅难以晒干，中间不带皮的肉质晒干以后还是欠缺韧性，总之白萝卜制作萝卜干不如青萝卜的有嚼劲。下面分享一下萝卜干的制作方法：食材：萝卜、蒜头、生姜、辣椒面、花椒面调味品：盐、白糖步骤一：将萝卜去掉蒂部和根部，然后清洗干净，切成手指粗的长条，将切好的萝卜条放入大盆中，加入适量的盐，翻拌均匀后放置一会，

步骤二：倒掉腌制出的多余的水分，将萝卜条用针线穿起来，或者直接摆入簸箕中，晾晒中经常翻面，晒到萝卜体形变小，皱巴巴的。步骤三：将晒干的萝卜干放入大盆中，加入适量的清水清洗两遍，然后取适量的萝卜干在手中，用力攥干水分，放入另一个容器中，步骤四：将蒜和生姜都切末，放入萝卜干中，加入适量的盐和白糖，下手揉搓均匀。

3、冬吃萝卜，夏吃姜，萝卜怎么做可让家人耳目一新？

常言道：“冬吃萝卜夏吃姜”“十月萝卜小人参”，冬季由于人们的日常活动减少，体内易生热生痰，多吃些白萝卜，可以消食、祛痰、止咳嗽。萝卜是冬季的时令果蔬，明代医药学家李时珍称萝卜是“蔬中之最有利益者”，吃油腻肥厚食物时吃点萝卜，可化气行滞；高血压、高血脂、高血糖以及痛风患者多属湿热痰浊内滞，萝卜利降浊；腹胀、便秘，吃萝卜能行气通便；若有上火咽痛、咽干、眼红、耳鸣、头晕、痘痘等症，吃萝卜可降上浮之火。

现代研究表明：萝卜的营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、多种维生素和微量元素，其中维生素C的含量比梨高8～10倍，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，提高预防感冒感染得病的能力。萝卜中含的酶能够吸收食物中的淀粉，化解胃中的积食，起到很好的助消化作用，预防胃痛和胃溃疡，可见萝卜的食疗作用不容小视。

那么，怎么做萝卜才好吃？下面给大家推荐下萝卜的几种常见的做法，一、白萝卜炖羊肉做法：取羊肉250克，放入清水中泡去血水，洗净加料酒、生姜片浸半小时，倒入砂锅内，加水煮沸后用小火煨半小时；再将白萝卜250克切成转刀块，放入水中煮沸，倒掉水，加入羊肉汤内，放盐，继续用小火煲至萝卜羊肉均熟烂，加盐适量即可。