桑果既是国际上热门的第三代水果，又是传统的大宗中药材，是保健食品，具有丰富的营养价值和特殊的保健功能。它不但可以养蚕，也是猪牛羊等牲畜的高蛋白饲料。因此，桑树成为我国众多省区，特别是大部分北方地区生态环境建设的首选树种。桑叶是药食同源产品，不中国传统的大宗中药材品种，可以生产饮品、食品、保健品。
土少石头多的山地适合栽什么树？
有很多树，都适合在土少石头多的山地生长。但是，如果要同时考虑种树的生态效益、经济效益和产业效益，那么，非桑树莫属。首先，桑树的根系特别发达，也特别容易成活，特别适合在山地种植。桑树地下根系分布的面积，通常能达到树冠投影面积的4—5倍，甚至七八倍。桑树强大的根系，赋予了桑树强大的生命力。因此，桑树成为我国众多省区，特别是大部分北方地区生态环境建设的首选树种。
而且桑树果实产量高，自我繁殖能力强，是麻雀等鸟类的美食，落到地上又能为野兔、山鼠等兽类提供食物，从而有利于在山地形成比较稳定的生态系统。让山地充满生机。其次，桑树经济价值高。桑果既是国际上热门的第三代水果，又是传统的大宗中药材，还是保健食品，具有丰富的营养价值和特殊的保健功能。桑椹膏，在中国已经传承了几千年，成为中国蚕桑文化的标志产品之一。
桑叶是药食同源产品，不但是中国传统的大宗中药材品种，还可以生产饮品、食品、保健品。它不但可以养蚕，也是猪牛羊等牲畜的高蛋白饲料。一座栽满桑树的荒山，就象一座牧场，经济价值不可估量。早在上世纪90年代，国家卫生部就公布桑椹桑叶药食同源产品，桑枝和桑白皮可以做保健品。由此可见，桑树的经济价值和产业价值不容忽视。
桑树还是可以和松柏齐名的长寿树种，在中国上千年、几千年的桑树竟然枝枝繁叶茂，充满生机。这是松柏都不可比拟的生命力。这就说明，种植桑树，完全可以做到一劳永逸。桑树可以抵御零下30度的低温，可以抗御40度的高温，而且耐旱、耐瘠薄，几乎不需要管理，不需要人工养护，这是其它树种很难比拟的优势，更是土少石头多的山地植树无可替代的优良树种。
2018年9月，中国科学院八名院士联名，以国家高端智库建言的方式，上书中共中央，全国人大，国务院和全国政协，建议大力发展桑产业。其中，也特别提到了桑树的生态价值、经济价值和产业价值等。行业内的很多有识之士呼吁，应该高度重视对桑树资源，包括枝、叶、果、根、皮等等的进行综合开发，把桑树培育成为中国的万亿产业，要让桑树为中国的大健康建设和发展，为国家的经济建设发展作出特殊贡献。
为什么很多人都喜欢吃“土菜”，究竟什么是“土菜”？
在春节前我曾遇到二位男性小孩，一个15岁，一个11岁，他俩共同点是咬手甲(10只指甲)咬了三年，医院给各种维生素、铁、锌、钙等也吃了两三年，不见效果。后来吃了6剂中药，并用苦参、黄连、黄柏、梔子、地肤子煎浓汁外浸手指，每日浸3至4次，每次15分钟，11岁的小孩6天后至今不咬手甲了，15岁的小孩6天后少咬了的次数也好了很多。
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