清明粿有甜口也有咸口,有竹叶的清香,很好吃。选择莲藕要讲究,挖出来的那种整根的莲藕,不要中间的粗节,就要莲藕的梢头(洞洞少,切出来不容易碎)1、莲藕切粗细均匀的3㎝左右的长条2、莲藕条放入盆中,加入面粉,打入鸡蛋,加入水搅拌均匀,梅花糕超有名的南京小吃啦,趁热吃,香香甜甜味道正好~定胜糕形状超级可爱,有甜有咸,味道超级棒。
1、有哪些传统好吃的糕点推荐呢?
广式糕点中的各色点心因知名度较大、较为常见,在此就不去多做介绍了,这次Y君为大家介绍一些其他地区的特色糕点,不过口味这种东西比较主观,要看个人~海棠酥汉族名点,造型美观大方,外酥内甜,松软酥脆,滋润味美。水晶桂花糕现在有改良版本,晶莹剔透的像水晶一样,非常好看,老式也是洁白如玉,甜甜的很好吃,还有桂花的香气。
钵仔糕广东地区的特色传统小吃,甜滋滋的,好看又好吃,三不粘又名桂花蛋,色彩金黄,味道甜美,不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,所以叫“三不粘”。炸牛奶充分保持了新鲜牛奶的营养成分,外皮香脆,内芯鲜嫩,镜糕小小的、圆圆的,像常见的小圆镜子,彩色的很好看,也很好吃。水晶饼起皮掉酥,油多而不腻,有浓郁的玫瑰香气,甜而不腻,
豌豆黄很有名的北京小吃,宫廷点心,入口即化,非常好吃啦。清明粿有甜口也有咸口,有竹叶的清香,很好吃,梅花糕超有名的南京小吃啦,趁热吃,香香甜甜味道正好~定胜糕形状超级可爱,有甜有咸,味道超级棒!水晶糕白的有点透明,夏天吃的时候加点儿糖放在冰箱,很解暑。黑糖糕糕体密实,有嚼头,甜甜的很好吃,也很顶饱,
茶糕茶味很浓,冰镇一下更好吃,超适合配茶吃。青团里面加入了艾草所以很清爽,吃多了也不会腻,龟苓膏配蜂蜜或红豆吃甜甜凉凉的,略带苦味,很清爽,夏天吃非常解暑。杏仁饼小小的很可爱,酥酥的,杏仁味很香,蛋黄酥外皮烤的酥酥的,里面的咸蛋黄真的很好吃!粉粉的带一些咸味,和包裹着它的红豆一起吃太适合啦。山楂糕酸酸甜甜的,保留了山楂的口感又不会过酸,很适合吃饱后来一块,消食又解腻~绿豆糕估计没人没吃过吧?好吃的绿豆糕清清爽爽,不会过腻,吃到嘴里非常开心了,
2、你的家乡过年会吃哪些有好寓意,“有年味儿”的传统点心呢?怎么做呢?
每年过年妈妈都炸莲藕条,特别的好吃,可以当零食也可以当下饭菜。但是选择莲藕要讲究,挖出来的那种整根的莲藕,不要中间的粗节,就要莲藕的梢头(洞洞少,切出来不容易碎)1、莲藕切粗细均匀的3㎝左右的长条2、莲藕条放入盆中,加入面粉,打入鸡蛋,加入水搅拌均匀,加入盐,根据自己喜好加入佐料3、锅中加油烧至八成热,开始下锅炸。
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