广西的过年零食有很多,而且不同地方的零食也各有所不同。在贺州瑶族有很多宗教风俗习惯。汉人南迁时就有:一头挑着祖宗,一头挑着神明。春节作为我国的传统节日,是我们最热闹、最隆重的节日。年粽广西不少地方会在春节前包粽子来过年,这种粽子又称为年粽。
广西有哪些传统习俗?
在贺州瑶族有很多宗教风俗习惯。“度戒”(或称“过法)是其中最主要的一种。每个男子通常在八、九到十六、十九、二十二岁时,都要举行一次“度戒”仪式。瑶族“度戒”是瑶族男子的“成人礼”。瑶族不认为十八岁是成人的年龄,在他们看来年龄无论大小,只有度戒过关,才是男子汉,才能娶老婆,才能得到神灵的保护。度戒过关,就得到了社会的承认,可以担任全寨的公职,获得男性人生的社会价值。
“度戒”期间,男子须在戒师家吃、住,不能出门,不可见天,走路时须截帽低头,除戒师之外,他人不得与之讲话,不得吃油荤食物。入夜,方由戒师传授各种宗教仪礼和课目,如背颂宗教经典和本民族、本家族的历史等。度戒的主要释序为:1、请神;2、上三台灯;3、挂大锣灯;4、度阴朝;5、 上刀山;6、过火砖;7、谢神。
广西过年时的传统零食有哪些?
春节作为我国的传统节日,是我们最热闹、最隆重的节日。每当快要过年的时候,家家户户都会备上一些瓜果零食来庆祝春节的到来。广西的过年零食有很多,而且不同地方的零食也各有所不同。小董麻通小董麻通是钦州市钦北区小董镇出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖,搓成小粒,置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发泡而不空的小圆柱,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,吃起来甜而不腻,酥脆爽口。
年粽广西不少地方会在春节前包粽子来过年,这种粽子又称为年粽。年粽跟普通的粽子可不一样,年粽模样就比普通的粽子大了好几圈,可以说是plus版的了。这广西的年粽长的可跟平常吃的粽子不太一样,这年粽有很多的形状,长的短的,圆的扁的,好几种形状,而这些形状也被赋予了美好的寓意。沙糕沙糕作为广西人过年的传统小吃,一般以上思沙糕、龙州沙糕、扬美沙糕最为出名。
沙糕是春节的年俗小吃,以前平时很少能见到,但是,近年来沙糕制作工艺越来越受到重视,平日里也经常吃到。沙糕的“内容”并不局限于芝麻,还有用黄豆的,当然手艺更好一点的师傅能做出米粉、芝麻、黄豆、米粉等多层分明的沙糕,或黄或黑或白,一层一层很有色彩感。白散、薄脆玉林过年最传统的零食非白散和薄脆莫属,每当快要过年的前一周,很多人家里都会支起一个油锅来炸白散和薄脆。
广西有一种风俗,凡是过传统节日都要祭拜社公社母,这是真的吗?社公社母除了广西其他地方都没有吗?
是真的。社公社母是对土地神的人性化尊称。其实在山中是山神,在乡中是社神,在水里是河神,有龙脉上是龙神,在田地是土地神,在灶头是灶神,在老树是树神,现在统称:土地神或土地公。土地神是以农耕为主的中国汉人一万年前就敬奉的神明了。汉人南迁时就有:一头挑着祖宗,一头挑着神明。客家人又有:宁丢祖宗田,不丢祖上神之说。
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