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1,金字旁加吉

銡:[jí]部首:釒五笔:QFKG笔画:14[释义]轧轹。组词:銡轧 銡子 銡钳
木有这个字

金字旁加吉

2,人字旁加吉怎么读

佶拼音:jí部首:亻笔画:8解释:(1) 健壮。(2) 正。
佶拼音:[jí]佶 [释义] 1.健壮。 2.正。

人字旁加吉怎么读

3,小加吉鱼是什么品种

鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷(SeaBream)科。体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛、山海关,山东烟台、龙口、青岛为主要产区,山海关产的品质最好
做厨如做医 诊百物 审水火 红加吉其实并不是什么有特色的鱼类,论肉质,味道,都不出众,小个的如果新鲜做即位清蒸,冰鲜的就烧烤,红烧,酱焖。鱼干就刷甜辣酱烤,或者鱼肉松。 主要不知道你买的是哪种啊 ,不好确切说明烹调方法,照着第一句话什么都会做了!

小加吉鱼是什么品种

4,加吉鱼生长周期

加吉鱼,又名“加级鱼”、“铜盆鱼”,学名“真鲷”,其拉丁文学名是"Pagrosomus Major"。属于鱼纲,鲷科。体高侧扁,长五十厘米以上。体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色。头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具硬棘。这种鱼喜栖息于泥沙底的近海,主要摄取珍贵贝类及甲壳动物为食,因而肉质白嫩细腻、味道鲜美异常,是山东沿海一种最名贵的食用鱼。山东蓬莱海湾历来盛产加吉鱼,此鱼又有“红鳞加吉”和“黑鳞加吉”之分,其中红鳞加吉鱼尤为名贵。每年初春时令,香椿树上的叶芽长至寸长,便是捕获加吉鱼的黄金季节。此时鱼尚未产卵,肉质最为肥美。在山东沿海地区,许多名餐馆都能用加吉鱼做出多种别具风味的佳肴,并有“一鱼两吃”的习惯。加吉鱼头部含有丰富胶质和大量脂肪,据科学家测定,加吉鱼体内脂肪酸总量为2.70克、含有DHA(即二十二碳六烯酸)297毫克、EPA(即二十碳五烯酸)157毫克,煨汤味道鲜美,且可解酒。色香味:鱼块香嫩,汤汁醇鲜,营养丰富。
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5,一个提手旁加吉是什么字

拮[jié] [jiá][字义]:[jié] 1.〔~据(jū)〕经济境况不好,缺少钱,困窘。[jiá] 1.同“戛”。有用长矛刺、逼之意。。
拮基本字义:jié〔~据(jū)〕经济境况不好,缺少钱,困窘。 jiá同“戛”。有用长矛刺、逼之意。教楼主一个方法输入法输入u再输入字形即可例如:u shou ji
拮 jié部首笔画部首:扌 部外笔画:6 总笔画:9五笔86:rfkg 五笔98:rfkg 仓颉:qgr笔顺编号:121121251 四角号码:54061 unicode:cjk 统一汉字 u+62ee基本字义1. 〔~据(jū)〕经济境况不好,缺少钱,困窘。详细字义〈动〉1. 同“揭”。向上举 [lift]揭,举也。或作拮。——《集韵》常用词组1. 拮据 jiéjū(1) [be short of money;lacking financial resources] 原指鸟衔草筑巢,鸟足(手)劳累予手拮据。——《诗·豳风·鸱鸮》(2) 后比喻经济窘迫近来国家被抄以后,诸事运用不来,也是每形拮据。——《红楼梦》手头拮据2. 拮抗 jiékàng[antagonistic;aversion] 微生物菌落之间的对抗作用3. 拮抗药 jiékàngyào[antagonism] 通过生理学的、化学的或竞争性机理而与另一种药物对机体的作用相拮抗的一种药拮 jiá基本字义1. 同“戛”。有用长矛刺之意。

6,加吉鱼又叫什么鱼

鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。
所需材料] 鲜加吉鱼800克。 猪肉100克、鹿角菜50克、冬笋75克、鸡蛋100克、香菜段50克、面粉50克。花生油150克、葱15克 [烹饪过程] 将加吉鱼去头,取出内脏,刮净鳞,去净鳍、尾,洗净,剁成大骰牌块。猪肉冬笋切成片。鹿角菜泡开择净。鸡蛋打碗内搅匀。炒锅内加花生油烧至七成热(约175℃)时,将鱼块沾上面粉,裹上鸡蛋液,入油中炸至八成熟捞出。另起油锅放入猪油烧热,用葱段、姜片煸炒几下,加入肉片、冬笋、鹿角菜煸炒,用绍酒一烹,加入酱油、清汤、食醋、精盐、味精烧开撇去浮沫,将鱼块投入锅内用小火炖约10分钟,淋上芝麻油盛入汤盘中,撒上葱丝香菜段即成。 清蒸加吉鱼 【特点】 原汁原叶,鲜嫩爽口,久食不腻,吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。 【原料】 加吉鱼750克。 猪肥肉膘20克、冬菇20克、火腿15克、冬笋20克、油菜心25克。绍酒15克、花椒10克、清汤150克、葱段25克、姜片10克、鸡油3克。 【制作过程】 将加吉鱼刮去鳞,掏净鱼鳃、内脏,洗净。在鱼身打1.7厘米见方的柳叶花刀,放入开水中一烫即捞出,撒匀精盐,整齐地摆入盘中。猪肥肉膘打上花刀,切成33厘米长、1厘米宽的条,葱切小段,姜切片。冬菇、冬笋、火腿、油菜心都切成宽1厘米、长3.3厘米的片。将鱼放入鱼盘内,加入绍酒,花椒、清汤、再把猪肥肉膘、葱段、姜片、冬菇、火腿均匀地摆在鱼身上,入笼蒸20分钟熟后取出,将汤滗入炒锅内,去掉葱、姜、花椒,将油菜心入锅一烫,整齐地摆在鱼身上。将炒锅内放汤旺火烧开,打去浮沫,浇在鱼身上,淋上鸡油即可。 红焖加吉鱼 健脾开胃调理 气血双补调理 补虚养身调理 产后恢复调理 主料: 加吉鱼 750克 辅料: 香菜 10克 香菇(鲜) 15克 调料: 料酒 8克 盐 5克 酱油 5克 醋 5克 味精 3克 白砂糖 5克 大葱 5克 姜 5克 淀粉(豌豆) 3克 香油 3克 花生油 50克 制作工艺 1.将鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,在鱼身两侧打上斜十字刀,用酱油腌渍好;香菜洗净,切段。 2.锅内放花生油烧至八九成热,下鱼炸至枣红色,捞出沥去油。 3.锅内放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,烹入料酒、醋,加入清汤、香菇、盐、酱油、味精、白糖和炸过的鱼,用小火焖至熟,鱼捞出装盘,去掉葱、姜、香菇摆在鱼上。将汤汁烧开,用湿淀粉色薄芡,撒上香菜段,淋上香油浇在鱼上即成。 菜品口感 色泽枣红,味鲜美。 相关人群 适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。

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