那是不是鲤鱼越大越好吃呢？其实也不，民间有“一斤鲤鱼白菜根，十斤鲤鱼胜砒霜”的说法，意思就是，太小或者太大都不好吃，鲤鱼大了后，肉质疏松，口感变差。农村老谚语“鲤鱼不满斤，好像白菜根”是什么意思？鲤鱼不如白菜根吗？这白菜根，在农村都是喂牲口的，人们很少去食用它，因为白菜最有营养最好吃的部分都在茎叶上，这句老话的意思就是，鲤鱼如果没有一斤重，就如白菜根一样，没什么食用价值，换句话说，一斤一下的鲤鱼，不好吃。
农村老谚语“鲤鱼不满斤，好像白菜根”是什么意思？鲤鱼还不如白菜根吗？
农村老谚语“鲤鱼不满斤，好像白菜根”是什么意思？鲤鱼还不如白菜根吗？这白菜根，在农村都是喂牲口的，人们很少去食用它，因为白菜最有营养最好吃的部分都在茎叶上，这句老话的意思就是，鲤鱼如果没有一斤重，就如白菜根一样，没什么食用价值，换句话说，一斤一下的鲤鱼，不好吃。作为一个钓鱼爱好者，野外钓鱼，钓上鲢鱼、鲤鱼等，不足一斤的，都是选择放生的，不到一斤的鲤鱼，就像才养了个把月的鸡鸭鹅，还是幼年期，刺多没肉，除掉肚子里的，就没啥吃的了。
另外一个，不足一斤的鲤鱼，吃了可惜，因为不到一斤或者一斤这样的鲤鱼，正是快速生长的阶段，吃了真是糟蹋了。那是不是鲤鱼越大越好吃呢？其实也不是的，民间有“一斤鲤鱼白菜根，十斤鲤鱼胜砒霜”的说法，意思就是，太小或者太大都不好吃，鲤鱼大了后，肉质疏松，口感变差。那多大的鲤鱼最好吃呢？根据鲤鱼的生长习性来看，2-3斤的鲤鱼，肉质最为鲜嫩，当然了，好不好吃主要还是看厨艺和做法，做的时候有一点要注意，鲤鱼处理过程中，尽量把鱼两侧白色的鱼腥线去掉，否则鱼肉腥味可能会比较重。
农村老话“要吃吃个大鲤鱼，要嫁嫁个大女婿”是什么意思？你觉得有道理吗？
谢邀。＂要吃吃个个大鲤鱼，要嫁嫁个大女婿＂，这真是农村老话。过去，特别是农村，男尊女卑传统意识严重，有的男孩很小就订了婚約，（叫＂娃娃亲＂）。女孩都比男孩大好多岁，有的可达十多岁，结婚后，有的还得给丈夫擦屁股呢。所以，媳妇儿就得全方位的照顾丈夫，辛苦就可想而知了。于是就有了上面的老俗话，借＂大鲤鱼＂比喻＂大女婿＂，大鲤鱼肉多刺大，好吃方便，大女婿懂事好照顾，知道疼爱，这句话也就流传下来了，不过，现在已经过时了。
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