吉安中元节为什么吃鸭,为什么有些地方要吃鸭肉

一、不选换毛鸭有人喜欢吃老鸭汤，有人喜欢吃红烧仔姜鸭，老鸭汤就要选老鸭子，而嫩鸭则是做仔姜鸭的最佳选择。在广西，中元节是非常热闹的，尤其是百色，热闹程度仅次于春节，家家户户都会割肉宰鸭，有无鸭不成宴之百色人为什么要在中元节吃鸭子，据说有些地方并不稀罕吃肉，而是专门杀鸡杀鸭来吃。

1、百色人为什么要在中元节吃鸭子？

一年一度的中元节马上就要到了，中元节又名鬼节，在我们当地叫7月半。在广西，中元节是非常热闹的，尤其是百色，热闹程度仅次于春节，家家户户都会割肉宰鸭，有无鸭不成宴之说，百色人为什么要在中元节吃鸭子？我不是广西人，但是我在广西呆过一段时间，恰巧我的一个朋友，他的老家就是广西百色农村的，由此我想把我的所见所闻分享给大家，

中元节百色人所以要吃鸭，是因为去世的祖先和近些年去世的亲人要在中元节这一天回家探亲，在回来的路上要经过一座奈何桥，但是没有船又过不了，于是活着的亲人就送些鸭子下去，让鸭子游泳载他们回来与阳间的亲人吃顿团圆饭，但是，用什么好菜来招待阴间的祖宗和亲人呢？鸭，为什么是鸭而不是鸡呢？很简单，鸭子当季，每年农历七月中旬也就是中元节的时候正是鸭子长大成熟的时期，鸭肥而美，自然肥美的鸭子就成了中元节最美的菜肴和祭品。

2、中元节的来历是什么？为什么有些地方要吃鸭肉？

七月十四是鬼节，我们那里有句民谣；七月里七月花，家家打纸鬼回家，有子有孙领钱纸，无子无孙空回家。杀鸭过鬼节，百色人都这么人过，在我们老家没有这个习惯，我们那里一般是买点猪肉，还有其他的买点过过节就行了，杀不杀鸭无所谓。但是纸钱那是必须得烧的，而且要烧很多，一般都要烧几十块钱的纸钱，有钱的烧的更多。过了十四这个节日也就算过完了，十五我们那里一般不过，

3、广西的传统节日一一中元节，为什么当地人都要吃鸭子呢？

鸭灵飞度鬼节又将是一年一度中元节，桂地节日宴好烹鸭上席摆作主馔。为什么鸭子而非别的禽畜为尊？一般说法因为天热，鸭肉性寒能消热毒，但是在更炎热的盛夏，桂佬桂婆吃鸡食狗也不见有人中邪，因时制宜选择肉材说不通，所以须从民俗文化求解，桂地中元节风行鸭馔，寄寓安生慰亡的祈愿，是一种交感巫术的流传和遗存。中元节又名“鬼节”，届时魑魅魍魉万鬼蠢动冒头、为祸人间；“鸭”谐音“压”，进食鸭子可以压邪厌胜、拒止鬼患，

中元节再名“亡人节“，在幽冥的先人应时回家省亲；鸭子水禽善游水，七月十四、七月十五家宴前以鸭馔祭先人，先人遥感鸭形遥摄鸭灵，便具有鸭子属性，安渡冥河。阳河冥河水水通连，七月十五夜，有些地方施放水灯，为先人照亮回家的路；有些家庭家族隆重其事，成员在水边集会，敲锣打鼓，一边放水灯，一边师公仙姑（男女巫师）禹步舞蹈唱念有词，接引先人归来，

4、广西过“鬼节”为什么要吃鸭子？

农历七月十四在广西是比较隆重的一个传统节日，这个节日在我家乡属于阴节，所以，我家乡七月十四的民俗活动就是家里嫩姜炒鸭祭祖与在乡道旁插香点蜡烛烧纸钱洒水饭祭祀孤魂野鬼。农村一直就有七月十四鬼门开的说法，同时又传说鬼怕阳光，所以在这一天用嫩姜炒鸭祭祀祖先，就是希望祖先在夕阳西下的时候，不要害怕受到任何伤害，可以百无禁忌的回家与晚辈在一起过节，

5、中元节到了，农村里通常会吃鸭子，有什么方法去鸭毛又快又方便？

问：七月半快到了，农村里会吃鸭子，有没有快速方便去鸭毛的方法呢？七月半即中元节，除了祭祖，有些地方还有一些当地的过法。点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事，中元节在农历七月十五，称为七月半，简称「月半」，但各地过七月半的时间不一，并非都在七月十五这天，例如刺楸这里从农历七月初九到七月十五这几天都算月半，都可在这期间的傍晚到户外烧香蜡钱纸祭祀祖先。