而现在，人们似乎越来越喜欢吃它的叶子。因为相较其它绿叶蔬菜来说，红薯叶不仅露天生长，沐风浴雨，还少病虫害，不用防虫打药。更重要的是，其营养丰富，富含蛋白质、纤维素、碳水化合物和微量元素钙、磷、铁等。有促进新陈代射、通利二便、防衰老等作用。素有“长寿蔬菜”之称。红薯具有适应性强，易成活、少病虫害等优势。
其喜光照，耐干旱，耐高温。很适合小暑后的南方种植。种植时，整畦堆垅，施足底肥，即可扦插。初期宜适当遮荫，待其成活后，即可任其生长。四、胡萝卜胡萝卜又称甘荀、红萝卜。原产亚洲西部，12世纪传入我国。其口感脆嫩，色如胭脂，生熟可食。富含脂肪、糖、胡萝卜素、维生素、花青素及微量元素钙、铁等。具有生津开胃、清热解毒、益肝明目的作用。
素有“小人参”之称。胡萝卜是野胡萝卜的变种。具有适应性强、易栽培、生长速度快、少虫害等优点。因其喜光照，耐高温，亦耐寒，尤喜温暖湿润、土壤肥厚的环境。因此，很适合小暑后的南方种植。深翻整畦后，施足底肥，均匀撒播，细土覆盖即可。“薰风愠解引新凉，小暑神清夏日长。断续蝉声传远树，呢喃燕语倚雕梁。” 小暑后的南方，正是夏日绵长，光照充足，蝉声幽远，燕语呢喃的美丽季节，不仅是小动物们喜欢的季节，更是花草蔬菜最“动心”的季节！想种植当季蔬菜了，可千万别错过哦！欢迎关注土家族阿妹，谢谢分享、点评。
小暑节气了，玉米旱死了，应该种什么作物合适？
感谢悟空老师邀请作答，我们这边是河南省的西南部，每年都是过了夏至，粮食作物是不再种植了，但是进入小暑节气就可以种植白萝卜红萝卜了。农言说的好，头伏萝卜二伏芥菜，三伏地里套白菜。头伏在小暑节气里，这个时候，正是种植白萝卜，红萝卜，火萝卜的好时机。你说的是玉米旱死了，说明你们那边水利条件也不是太好，在种植萝卜时，应首选抗旱抗病能力比较强的品种去种植，施肥亩用农家肥三吨左右，二十到三十公斤复合肥料就可以上。
种植萝卜前，首先要去整理土地，深耕不低于二十五公分左右，仔细耙地整平起垄，白萝卜种植面积不大的几乎都是用木棍捣穴种植，深度二到三公分就可以了，每穴丢下三四粒种子后随时用耙子耧土盖实。红萝卜与白萝卜在种植上是有区别的，整理土地后，耙地耧平，把自己准备好了的红萝卜籽拌细土或者是草木灰均匀的撒在地上面，再用细土覆盖0.5公分左右，细土上面用麦糠或是稻谷糠撒二公分左右就可以了，这样才能够保墒使幼苗出来的快出的齐。
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