葫芦采摘下来开模之后,要及时刮掉表皮,葫芦表皮有蜡质保水,不刮掉表皮葫芦难于干燥。去瓤,葫芦瓤内含水量很高,最容易发霉腐烂,葫芦采摘后要及时去瓤,把葫芦放在水池里泡5-7天,不要在葫芦上扎孔,那样不仅破坏了葫芦品质,而且从伤口处会产生霉变,冰糖葫芦是在这个冬季常常会吃的一种美食,冰糖葫芦外表裹了一层冰糖,里面是一颗一颗的新鲜山楂,平时上街买回来的冰糖葫芦总是吃不完,保存起来又怕外面的糖化掉,如何保存冰糖葫芦成了让人很纠结的一个问题,把冰糖葫芦直接放在冰箱里面冷冻,这会让冰糖葫芦上沾上细菌,那么冰糖葫芦如何保存呢。

1、吃不完的冰糖葫芦怎么放?

吃不完的冰糖葫芦怎么放

冰糖葫芦是在这个冬季常常会吃的一种美食,冰糖葫芦外表裹了一层冰糖,里面是一颗一颗的新鲜山楂,平时上街买回来的冰糖葫芦总是吃不完,保存起来又怕外面的糖化掉,如何保存冰糖葫芦成了让人很纠结的一个问题,把冰糖葫芦直接放在冰箱里面冷冻,这会让冰糖葫芦上沾上细菌,那么冰糖葫芦如何保存呢?1、先把糖葫芦用米纸包好,放到冰箱里冷冻(出行前一天)。

2、怎样保管大的新葫芦?

2、怎样保管大的新葫芦

1、及时刮皮,葫芦采摘下来开模之后,要及时刮掉表皮,葫芦表皮有蜡质保水,不刮掉表皮葫芦难于干燥。2、去瓤,葫芦瓤内含水量很高,最容易发霉腐烂,葫芦采摘后要及时去瓤,把葫芦放在水池里泡5-7天,3、不要放在阳光下暴晒,暴晒会干缩成褶皱皮,要在阴凉干燥通风的环境下自然阴干,4、不要在葫芦上扎孔,那样不仅破坏了葫芦品质,而且从伤口处会产生霉变。


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