最新的麻辣海鲜当然是刚做出来的，但是麻辣海鲜做好后可以放到保鲜里短时间内要食用了，长时间的话要放到冷冻里化冻一样的也不会说变味和质量出现变化的。感谢官方邀请，下面就以鱿鱼为例，简单的介绍一下是怎么做的麻辣小海鲜的，热锅倒入凉油，放入适量花椒，干辣椒段，姜，蒜煸炒爆香，然后倒入适量海鲜酱，豆瓣酱，辣妹子酱，柱候酱，根据自己的食材这些酱可以适量调整。
1、哪里可以学麻辣小海鲜？
材料：小龙虾两斤土豆两个葱姜蒜适量小干辣椒一大把麻椒一小把皮辣酱火锅底料八角适量食用油料酒老抽耗油白砂糖盐制作步骤：1.首先我们先把每个小龙虾的虾肠取出2.可以把虾头去掉，也可以不去(不过要把虾头洗干净)3.用小刷子把小龙虾多洗几遍，洗干净为止4.把土豆洗干净去皮5.在把土豆切成片，不要切的太薄了6.在把切成片的土豆上锅轻轻的蒸一下下既可以7.把土豆摆入容器里8.在锅中倒入食用油，用小火加热9.随后放入备好的一大把小干辣椒段和切好的葱姜蒜，爆香10.爆香后放入皮辣酱和火锅底料(看个人口味放入)炒出红油11.炒出红油后放入备好的麻椒和八角翻炒出香味12.在次把洗好的小龙虾放入锅中翻炒，翻炒至小龙虾变成红色13.在里面加入适量的料酒、耗油、老抽、盐进行翻炒14.再次放入两罐啤酒和适量的清水，在加入一点点白砂糖去腥15.盖上锅盖煮至半个小时左右16.煮好后揭开锅盖用大火收取汤汁(不用把汤汁都收完，可留点)17.在次把做好的小龙虾放入已经摆好土豆片的容器里即可食用了。
您好！最新的麻辣海鲜当然是刚做出来的，但是麻辣海鲜做好后可以放到保鲜里短时间内要食用了，长时间的话要放到冷冻里化冻一样的也不会说变味和质量出现变化的，{!--PGC_VIDEO:{\
