蒙古人怎么吃肉,内蒙人吃肉为什么不切好了吃

蒙古人只吃肉吗，不尽然，也有主食。内蒙人吃肉为什么切好了吃，而是要一边吃一边切?1.传统的饮食习惯，内蒙人可以一天三顿的吃肉，早上起来就是一大块羊腿肉给你端到桌上，即使是再爱吃肉的人，去牧民家里做客估计几天以后都会受不了，总之，即使是从古至今习惯了吃肉喝酒的某些少数民族，其实用现代医学的角度审视，他们中的很多人长期吃肉喝酒，也是存在健康问题的，尤其是当下有些人在直播平台每天进行直播吃肉，这就比他们以前的先辈吃了更多的肉，喝了更多的酒。

1、有人说吃碳水才会长胖，那蒙古人只吃肉怎么会那么胖？

这个问题真有意思，不是吃碳水才长胖，吃肉不长胖，理论上来说，食物都有热量，吃多了，多出你的自身消耗都会胖。为什么印象中碳水让人发胖呢？因为它提供给我们绝大部分的热量，甚至可以占到一餐的一半热量，反推一下，如果你还是吃平时那么多的菜和肉，但是不吃主食，那么就减少了一半的热量摄入，只要你消耗还和以前一样，那么你肯定会瘦，这其实就是节食。

至于吃碳水会胖？看你吃多少啊，减肥还是要吃点主食的，不然一方面会特别容易反弹，另外一方面也会容易情绪低落，毕竟影响到了脑部的热量供给。最严重的是容易出现暴饮暴食，难以坚持，不是长久之计，少吃点，配合粗粮，延缓饥饿才是正道。那么只吃肉会胖还是瘦呢？依然如此，看你的食用量，蒙古人只吃肉吗，不尽然，也有主食。

退一步讲，完全只吃肉会不会胖？也会，你要是每餐吃特别多，比如一斤肉甚至更多，每顿都如此，那么你的一天热量很可能也是超过消耗量的，还是会胖，肉富含蛋白质，也有一定量的脂肪，热量不低，吃多了自然也胖。所以没有绝对吃了会瘦的食物，只要吃进去就是热量；也没有吃了就长胖的食物，只要你的总热量低于消耗，也还是会瘦，

2、内蒙人吃肉为什么不切好了吃，而是要一边吃一边切？

我的一个最好的同学找了内蒙通辽的媳妇，我跟着他去过好几次内蒙游玩，不光领略了内蒙的草原风光，印象最深的就是内蒙人待客的豪爽和大气。同学的两个舅哥家里都有几百只羊，基本都是靠放牧牛羊为生，每次去草原玩到他们那里，肯定是要给杀上一头羊的，内蒙人杀羊的水平跟我们常见的可不一样，专业的牧民杀羊都是在羊身上拉一个小口，然后把手伸进去掐断羊心脏上的动脉，这样宰杀出来的羊场面不是那么血腥，而且又快又利索。

内蒙人可以一天三顿的吃肉，早上起来就是一大块羊腿肉给你端到桌上，即使是再爱吃肉的人，去牧民家里做客估计几天以后都会受不了，还有内蒙人的羊尾巴油那是招待贵宾用的，把羊尾巴用小刀割成像面条一样的长短，客人要以示尊敬的把它整条吸进去，这个油香要不来口白酒压一下，还真有点挡不住。都说东北的饭菜量大，那是你没有去到内蒙，内蒙的菜量要比东北还要量大，我去赤峰的平庄收购土豆的时候，点4个菜6个青壮年根本吃不完，

内蒙人吃牛羊肉基本都是大块的带骨头煮，在他们的认识当中，肉只有连着骨头一起烀才叫香。而且因为内蒙的牛羊肉本身就足够新鲜，因此他们烹调这些肉食很少会添加什么香料，大多都是类似白水煮的方式，然后用小刀割着蘸料汁食用，这样最能体现内蒙牛羊肉的鲜美，尤其是内蒙的韭花酱简直跟羊肉是绝配，内蒙人吃肉为什么切好了吃，而是要一边吃一边切?1.传统的饮食习惯:以前内蒙人放牧都是逐草而居，基本烹制食物都是在室外，而且烹调的方法都很简单，除了烤就是煮。

这两种烹调方法都讲究食材要大块，这样才能保证食材的外香里嫩，这样用刀割着一层一层的吃，可以保证食材一层层的成熟，加上室外气候恶劣，也不会变凉，2.节约时间:牛羊肉的烹制时间都比较长，大块的牛羊肉要想全部都成熟，那么需要几个小时的时间，这样熟一层吃一层可以缩短烹调时间，也是内蒙牧民多年总结出来的经验。3.性格的原因:跟内蒙人打过交道的都知道，内蒙人特别的直爽和粗犷，

3、在蒙古草原，有多少只羊才能保证每天都吃肉？

我就生活在呼伦贝尔草原，虽然家里没有羊，但也隔三差五的吃羊肉，虽然不能把羊肉当饭吃，那羊肉还是不缺的。毕竟我们不能每顿都吃羊肉的，还要吃点别的青菜吧？不过在我们附近的牧区，那些常年在草原上放牧的牧民，他们还真的每天都吃羊肉，而且是顿顿吃，即使这样吃，他们每年有十几只羊也够吃了，而这些羊对他们来说，还真不算什么。